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夏季天氣比較干燥,人們容易沒有胃口,這樣身體就會缺失很多的營養,那么今天就為大家推薦幾款養生粥食譜,相信對您會有很大的幫助喔,下面就讓我們一起來了解一下關于夏季都有哪些養生粥食譜吧,趕快來了解一下吧。
綠豆薏米粥
材料:薏米1/2杯,綠豆1/2杯,清水8杯,白糖適量。
做法:薏米綠豆分別洗凈分開浸泡2小時,鍋置火上,放入綠豆和7杯清水,大火煮沸加入一杯清水,繼續煮沸后轉至小火煮至綠豆開花,再加入薏米;大火煮沸后轉小火煮1小時,加入白糖即可。
功效:解暑降溫,清涼解渴。綠豆薏米搭配,適用于夏季女性去火美容。
陳皮粥
材料:陳皮15克,大米50克。
做法:將陳皮水煎取汁,加大米煮為稀粥;或將干陳皮研末,每次取3-5克調入稀粥中服食。
功效:每日1劑?身槡饨∥、化痰止咳;適用于脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、惡心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等癥狀。
荷葉粥
材料:新鮮荷葉1張、粳米100克、冰糖適量
做法:將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。
功效:1、常食有清熱、防暑、利尿、降壓及降脂之效;
2、煮粥熟后加入荷花末(鮮荷花瓣陰干研細)20g,在煮沸1-2分鐘溫熱服,能清暑熱、散淤血,美容顏。
燕麥糙米粥
材料:燕麥仁30克,糙米100克,枸杞15克。
做法:糙米提前用冷水泡1個小時,燕麥仁浸泡半個小時,鍋中放水燒開,放入糙米,燕麥放進鍋里,蓋上蓋子大火煮開,再改小火煮半個小時,放入枸杞再煮一分鐘就可以了。
功效:具有清熱解暑、促進消化的效果。在夏季喝一碗燕麥糙米粥,粗糧有助于促進胃的消化。
燕麥糙米粥
養生粥源自中國千年傳統文化,自古以來,就備受歷代養生家的重視,是人們日常生活中再熟悉不過的飲食之一。粥不僅自身營養豐富,更是其他營養食物的絕佳載體。任何食物與粥為伍,都會變得親切溫暖,讓人百食不厭。