什么是白茶 白茶功效與作用有哪些

對于擁有千年悠久歷史的中國來說，茶文化儼然成為了中國文化的一種象征。中國的茶的種類的繁多，相信許多小伙伴都知道西湖龍井茶、普洱茶、鐵觀音等茶種，但是提起到白茶卻很陌生。白茶是我國的六大茶類之一，因其成品茶的外觀呈現白色，因此而得名白茶。那么喝白茶有哪些好處呢？下面跟小編了解一下吧！

什么是白茶？

白茶生產已有200年左右的歷史，最早是由福鼎縣首創的，因此又稱為福鼎白茶。該縣有一種優良品種的茶樹——福鼎大白茶，茶芽葉上披滿白茸毛，是制茶的上好原料，最初用這種茶片生產出白茶。

茶色為什么是白色，這是由于人們采摘了細嫩、葉背多白茸毛的芽葉，加工時不炒不揉，曬干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下來，這就是它呈白色的緣故。白茶是指一種采摘后，只經過殺青，不揉捻，再經過曬或文火干燥后加工的茶。白茶白毫顯露。比較出名的出自福建北部和寧波的白毫銀針，還有白牡丹。

白茶的功效與作用

降低三高

白茶較多地保留了鮮葉中的茶多酚，同時含有豐富的維生素C和維生素P。茶多酚能促進維生素C的吸收。維生素C可降低血液中的膽固醇濃度，同時可以增強血管的彈性和滲透能力。茶中所含的茶堿類物質能擴張血管，使血液流通，有利于降低血壓。

白茶具有抗凝和促進纖溶作用，能改變高凝狀態，對降血脂預防腦血管病具有顯著作用。

白茶中含有一些人體所必需的活性酶，這些酶可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多余的糖分，降低血糖水平，促進血糖平衡，從而有效地預防和治療糖尿病。

抗腫瘤 提高免疫力

最新的研究表明，白茶提取物可能對導致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎和齲齒的細菌生長具有預防作用。同時白茶中含有一種抗癌物質，能不斷抑制、控制癌細胞的擴散，提升免疫功能。

明目護肝

在白茶里面還含有大量的維生素a原，它被人體吸收后，就會很快的迅速轉化為維生素A，維生素A能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲癥與干眼病。白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟，加速乙醇代謝產物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。

通過小編上文的介紹，你知道白茶都具有哪些功效與作用了嗎？你知道經常飲用白茶對我們的身體健康有哪三大好處了吧！大家在平時可以多多飲用白茶，少喝一些碳酸飲料，通過飲用白茶來養生是一個不錯的選擇哦！