春季宜飲提腦提神的酸梅湯？

　　步入春季后，氣溫也漸漸升高，我們身體的毛孔、汗腺、血管也開始活躍地舒張，血液的流動也逐步加快了，所以輸送到大腦的血液也相對減少了，這樣易犯困。所以大家最好進行春季飲食方面的調理，健康飲食，趕走春困。下面小編來為大家介紹提腦提神的酸梅湯。

　　酸梅湯的營養價值

　　酸梅湯的營養價值從營養成分上來說，酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。

　　首先，酸梅中特殊的枸櫞酸，它能有效抑制乳酸，并驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。因此，當熬夜工作或覺得精神疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。

　　其次，這么多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。

　　每天午餐來一杯酸梅湯，不但有助于促進消化，還能防止下午工作時犯困。春天人容易肝火旺，此時就更應該多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。

　　酸梅湯的做法：

　　酸梅湯、酸梅晶超市里都能買得到。如果有時間，還可以根據自己的口味，在家自制不同風味的酸梅湯。

　　例如用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個，加白糖適量，煮點紅棗酸梅湯，可起到解渴健脾的作用�；蛘哂镁G豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，能夠清熱解暑、生津止咳。

　　雖然春天宜飲用提腦提神的酸梅湯可以阻止春困的進犯，但吃東西要按健康飲食的要求，不能過量。所以大家在喝酸梅湯防困時，可以平時了解一些預防春困的飲食知識，適當地添入春季飲食里。