蝦和土豆可以一起吃嗎？

蝦的營養很高，它含有豐富的鈣，蛋白質和卵磷脂，經常食用可以促進大腦發育和骨骼健康，特別適合處于生長期的少年兒童食用。而且蝦的味道鮮美，很多孩子也喜歡吃。那么蝦和土豆能不能一起吃呢？很多人擔心有食物禁忌，我們來看一下具體做法。

一、蝦和土豆可以混一起吃，可以做成干鍋土豆蝦。

二、食材：

主料：蝦300克

輔料：土豆1個

調料：色拉油適量、食鹽4g、醬油少許、蔥1根、蒜2個、紅尖椒4個、香菜適量

蝦和土豆能一起吃嗎？蝦和土豆的做法

三、步驟：

1.蝦洗凈后去蝦線，蝦須。蝦線的去除很簡單，從蝦的倒數第二節，用牙簽挑出即可，蝦線就是蝦的腸子，里面有很多臟東西，不要吃哈。蒜和蔥切末

蝦和土豆能一起吃嗎？蝦和土豆的做法

2.將土豆去皮，然后切成小塊，可以切的小一些，這樣容易煎熟，其實我們還可以切成片，這樣更容易熟，比較節省時間

3.鍋中燒熱油，待油溫六成熱時放入蝦翻炒，油可以多一些。大家盡量使用不粘鍋，土豆比較容易粘鍋

4.當蝦煎至微焦時將蝦盛出備用。此時鍋中剩余是蝦油

5.鍋中留蝦油，將土豆放入，一面煎至金黃時翻另一面

6.不斷翻炒土豆，直至土豆變軟。我切的塊稍大了，所以炒了很長時間。不過吃起來也挺過癮

7.放少許醬油、鹽、蝦、蒜末，蔥末，還可以放點紅辣椒末，色澤更好，味道也更豐富。