八仙果怎么吃才最健康？

很多人去堅果商店不僅能看到各式各樣的干果蜜餞，而且您一定會注意到有一種叫做八仙果的蜜餞在各個堅果店都有出售。很多人不是很了解八仙果，也特別好奇八仙果是屬于什么水果；今天就和大家聊一聊八仙果的故事和八仙果怎么吃才更健康的話題。

什么是八仙果

八仙果又名陳皮八仙果，是一種食物。古傳八仙果是用香櫞瓜（類似橘子的瓜果）制成的食品，近來是用葡萄柚與陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等藥材制作的食品。將葡萄柚剖開，將陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等藥材塞入果肉處。這些經過處理的葡萄柚陰干后，再切丁即成八仙果。

八仙果生吃還是泡水喝對身體更健康？

因為八仙果中含具有毒性半夏，所以大量的生吃八仙果是對身體有害的。但是如果泡水喝的話，水可以大量稀釋八仙果的濃度，從而不僅能讓八仙果的養生保健作用最大限度的發揮，而且還是一種味道不錯的飲品。

八仙果的功效與作用

八仙果主要效用是止咳化痰，尤其對喉痛很有幫助。包括單純性的感冒所引起的喉嚨痛、咳嗽，及抽煙導致喉干、喉痛癥狀，八仙果緩解效果都不錯。但如果是典型氣喘，也就是導因于氣管痙攣、浸潤或發炎的癥狀，這類下呼吸道造成的氣喘或咳嗽，八仙果就沒有顯著效果。

就中醫術語來說，八仙果對熱咳有效，對冷咳比較無效。熱咳是指一般感冒咳嗽，或是喉痛咳嗽時，氣會往上沖的一種咳嗽。冷咳則是指氣喘導致的過敏性咳嗽、老人性氣喘（活動就咳，坐下就不咳）。

八仙果作為各大堅果店都有賣的一種產品，很多人都會買來嘗嘗鮮。但是八仙果不可多吃，適量最好。泡水喝是最適合八仙果的食用方法，所以建議八仙果還是泡水喝更健康哦！