益生元與益生菌的區別在哪里

什么是益生元，什么是益生菌，益生元與益生菌有什么區別？益生元是指不易被消化的食品成分，通過選擇性的刺激一種或幾種細菌的生長與活性而對寄主產生有益的影響，從而改善寄主健康的物質。

益生元與益生菌都會影響腸道菌群的平衡，關鍵的區別在于：益生元作用于本已存在與腸內的菌群，而益生菌是外部添加的細菌。益生元作為模擬母乳中的低聚糖，以未經消化的形式進入胃腸道，通過降低PH值，促進雙歧桿菌等有益菌的生長，間接地促進胃腸道健康和營養素的吸收。

益生菌是外源細菌，和益生元的區別是作用更直接。但是，它有較明顯的針對性，即針對不同的病因及體質，添加不同的菌種，如雙歧桿菌對胃腸道疾病有顯著功效等。在胃部強酸性的環境下，外來細菌的存活性會受到考驗，因為只有活著進入胃腸道的有益菌才能發揮功效，有的益生菌株不能經受胃酸和腸液的腐蝕，而益生元不是生物，不存在存活率的問題。

免疫系統對于由外部而來的益生菌有識別的過程，當外部直接添加益生菌時，不同體質的人體可能會產生不同的反應。補充“益生菌”的思路是直接吃進活的細菌，類似于空投一些“好細菌”來抑制“壞細菌”.而補充“益生元”的思路則是，通過提供有益細菌喜歡的食物來扶持它們，從而壓制有害細菌。