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比較好的竹炭花生品牌有海龍王、佳品堂、好棋、小山哥、飄零大叔、臺灣紅竹炭花生等,竹炭花生采用了竹子的表層碳,通過高溫處置,再研磨成粉,再將臺灣本地嚴選的優質花生包裹其間,口感甚佳。
海龍王竹炭花生,臺灣南投特產進口品牌,竹炭花生是眼下臺灣最紅的休閑零食,還大量出口到韓國!斑@種可以吃的竹炭,是選用三年以上的竹子,經過長達14天、1400℃以上高溫燜燒制成的。
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飄零大叔臺灣風味竹炭花生,竹炭是采用三年以上的高山毛竹味原料,近千度高溫燒制而成的,多空結構,分子細密,吸附性強,科學加工后已經廣泛用于食品行業,大叔竹炭粉是優質竹炭經過納米技術加工,口感細膩,營養豐富。
臺灣紅竹炭花生,知名品牌。精選臺灣本土花生、面粉、竹炭粉、砂糖、植物油,成熟竹材透過特殊炭化技術精煉成”竹炭“,它的組織細致、、孔隙多,研磨成粉后,將飽滿渾圓的臺灣本土花生,裹上納米萃取的竹炭粉加以低溫酥炸,變成了一顆顆閃耀光澤的黑鉆石。