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丹參原本是一味中藥，但是使用次數非常高，下面由好妞妞小編為大家介紹一下關于丹參對身體的作用與食用方法吧！
現代科學研究發現，丹參含有多種人參皂甙、洋參多糖及少量揮發油、維生素及微量元素等成分。具有抗疲勞、抗缺氧、增強機體抗病能力及促進蛋白質合成等作用。還有提高紅細胞內超氧化物歧化酶活性，具有養胃生津、抗衰老、延年益壽的功效。它藥性和緩，性寒涼，和人參的溫熱峻補不同，四季皆宜，尤適于夏天服用。它廣泛用于非處方藥、健康食品及化妝品等方面。
丹參的主要功效及用法
適宜氣陰虛有火、肺熱燥咳、氣少懶言、四肢倦怠、煩燥易怒;熱病后傷陰津虧、久病、產后、勞累過度引起身體虛弱、元氣損傷、營養不足，以及多種貧血、出血、頭暈頭痛、神經衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盜汗等癥�，F代用于肺結核，糖尿病，高血壓，高血脂，神經衰弱，失眠，陰虛體衰，支氣管擴張，肺癌等。
用量用法：3-6克，可煮服、燉服、蒸服、含化、沖服、另煎和服。下面給大家介紹7種家庭服用丹參的方法
1、作湯法
將丹參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食，每日1次。
2、煮粥法
取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥開后加入丹參細粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。
3、泡酒法
取丹參30克置于凈器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。
4、含化法
將丹參放在飯鍋內蒸一下，使其軟化，然后用刀將參切成薄片，放在玻璃瓶內，一次口含一片，每天用量2-4克，早飯前，晚飯后含于口中，細細咀嚼。
5、沖粉法
將丹參研成細粉狀，每次5克，用紗布或濾紙包好，置杯中，沖入沸水，加蓋后約5分鐘即可飲用，可重復沖服幾次至無味止。
6、燉服法
將丹參切片，每天2-5克放入瓷碗內，加適量水浸泡3-5小時。密封碗口，再置鍋內隔水蒸燉20-30分鐘，早飯前半小時服用。
7、蒸服法
將丹參研成粉狀，每次用一個雞蛋拌入丹參細粉5克，蒸熟后服用。
丹參雖然可以偶爾吃一次，但是不能經常吃哦，是藥三分毒呢，以上就是丹參的相關介紹，希望可以幫助到大家！
