| 河南增健綠色飲品有限公 | 衡水綠源食品有限公司 | 南陽美代食品有限公司 | 青島希雅醇食品有限公司 |
| 泰州市施恩食品有限公司 | 白象食品集團河南白象飲 | 滄州千尺雪食品有限公司 | 山東廣發食品有限公司 |
| 河北味優滋有限公司 | 河南三分人家飲品有限公 | 河南浩明飲品有限公司 | 河南片斷食品有限公司 |
綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品，俗話說：夏喝綠豆湯，勝過吃補品，充分的體現出了綠豆湯的價值，那么身為夏季寵兒綠豆湯都有哪些營養價值呢？
如何制作綠豆湯?
許多人有個誤解，以為煮綠豆湯越把它煮得稀爛其湯越好。其實這不科學，生綠豆清熱解毒祛火的作用最強，其營養成分及其所具有的藥物功效最佳，經過加熱后都會隨溫度的變化而改變。所以煮綠豆湯，把綠豆煮到剛剛熟，即可。這時綠豆的營養物質被煮出來，不但色香味俱佳，而且清暑效果佳。
1、綠豆先用水浸泡10分鐘左右，瀝去水分，放入冷凍室，凍成冰塊。綠豆浸泡后吸收水分，根據水結成冰體積變大的原理，經過冷凍，把綠豆撐裂。有裂紋的綠豆遇熱水后被撐開，所以能很快煮開花。只是簡單的物理變化，營養不會流失的。
2、分次加水。先加少量水，將綠豆煮開花，再加大量水，將綠豆湯煮開鍋，這樣可以縮短綠豆成熟的時間。
綠豆湯的營養價值
綠豆性涼味甘，具有清熱、解毒、祛火的功效，也是一種傳統醫學中藥食同源的代表性食物。綠豆性寒涼，素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食。綠豆具有解毒功效，服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品，以免降低藥效。
綠豆湯的做法是不是超簡單，沒錯，就是這樣即簡單又有效的綠豆湯可以輕松起到清熱解暑的效果，所以綠豆湯又被稱為夏季的寵兒，制作綠豆湯的方法你get到了嗎?
以上就是對于綠豆湯的相關報道，炎炎夏日，趕快來碗綠豆湯消暑解毒吧！
