洋槐花可以泡茶你知道嗎？

洋槐花是可以泡茶喝的，但是一般用干的洋槐花來泡茶，一茶匙干燥的花茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可。洋槐花的營養成分中有糖類、維生素、槐花二醇、芳香甙等，洋槐花具有消水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化的作用。

洋槐花茶是一種天然的健康飲品，槐花具有養顏美容,維持體型,保護腸胃的功能。洋槐花除了可以泡茶喝外，還可以用粗一點的面粉拌勻后蒸食為宜，可以最大限度地保持其原汁原味和營養。若再加一點臘肉末、蒜泥、味精、醬油醋少許拌食，口感更佳。

槐花茶中含有較多的蕓香甙，維生素A和維生素C的含量也較高。這些成分有明顯的軟化血管作用，能夠減少毛細血管的滲透性及脆性，增強毛細血管的抵抗力，對高血壓病患者有防止腦血管破裂的功效。

經常喝槐花茶具有抗炎、消水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化、抗菌等作用，中醫認為其味苦，性涼，可清熱、涼血、止血，并可預防中風�；被ú枰蚝�有可溶性膳食纖維，還具有潤腸通便之功效。