日本最有名的白巧克力餅干——北海道“白色戀人”

說起日本受歡迎的伴手禮，很多人自然會想到 “白色戀人”餅干。

“白色戀人”餅干是一種巧克力夾心薄餅，由北海道的“石屋制菓”株式會社生產，1976年開始售賣以來，人們對它的喜愛從未消退。

如今每年能賣掉2億多塊，經�？梢钥吹礁叭沼慰鸵毁I就是好多好多盒，也是日本各大機場賣空速度十分快的美食類特產。

外面是一層酥脆的薄餅，里面夾入香甜、柔滑的白巧克力，吃起來奶香非常濃郁。

吃完很久，嘴里都還會留有綿綿的奶香。

除了覺得超好吃，還被它的名字吸引，為什么叫做“白色戀人”？

其實這名字的由來，有個美好的故事：

創始人在滑雪歸來的路上，看見天空的飄雪，心生靈感，不禁感嘆道“白色的戀人們降落下來了呢”。

正是當時的景象，賦予了它這個名字，浪漫又甜蜜，所以有不少男生會買來送女朋友，以表心意。

經典的藏青色包裝，上面印有大大小小的雪花，帶來十二月北海道的風景，仿佛置身于銀裝素裹的雪國。

挑一條銀白色的絲帶，纏成蝴蝶結，就變成簡單而不失精美的禮物。

制作“白色戀人”餅干的小麥粉、牛奶，都產自日本北海道。

那里一年四季景色優美，保持著天然的環境，是日本主要的農牧業基地。

在石屋制菓所在的北海道札幌市，還有一個“白色戀人巧克力工廠”，每年有很多游客慕名前往。

不僅可以看到西點師們如何制作“白色戀人”，還有石屋制菓其他西點的展示，甚至能現場制作屬于自己的“白色戀人”。