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我們常說“腸”健康,才能常健康 。腸道健康與飲食密不可分,要怎么吃才能保證腸道的健康呢?
1、三餐定時定量
我們常說三餐不定時、暴飲暴食,對胃傷害很大,卻忽略了這種不良飲食習慣也會傷害腸道健康。因為一日三餐,定時定量,可以讓胃腸有規律的蠕動和休息,從而使胃腸道保持良好的狀態,有利于預防胃腸疾病。
切勿天天大魚大肉,盡量少吃辛辣刺激食物,養成良好的排便習慣,同時加強腹部鍛煉。
2、多喝水
每天喝足夠的水可以促進身體新陳代謝,幫助排毒,凈化血液,還會讓排便更順暢。如果體內缺水,腸道蠕動就會變慢,影響腸道內有害代謝物和垃圾的排出,不僅不利于腸道健康,還會使大便干結,引起便秘。
日常喝水不要等到口渴了才喝,采用時時補充水分的方法,一次不用喝太多,每天飲用1700毫升左右的水,這樣才能讓腸道充分吸收水分。
3、攝入適量的纖維素
如果體內沒有足夠的膳食纖維,腸道蠕動和排便速度就會減慢,使腸動力不足,從而增加癌變風險。有研究發現,每天攝入20~25g膳食纖維,有助于清除腸道垃圾,讓腸道更“環!,對維持腸道健康和預防便秘大有裨益。
新鮮蔬菜和水果中含有較多水溶性膳食纖維,這種成分能夠吸附、清理腸道毒素和化學毒素,并促使其排出體外,縮短有害物質接觸腸壁的時間。
粗雜糧中也含有大量膳食纖維,但大多是非水溶性的,非水溶性纖維素可以刺激腸壁蠕動,縮短食物在大腸內的停留時間,有助于促進排便。
4、補充益生菌
人體腸道內大約寄生著10萬億個細菌,分為益生菌和有害菌,前者對人體健康有幫助,后者會使人體致病。健康人的腸道中益生菌較多,有害菌較少,如果這種平衡被打破,就可能引發便秘、腹瀉等問題。
日常生活中適當補充益生菌可以改善腸道環境,抑制有害菌生長,有助于維持腸道健康。補充益生菌,除了喝酸奶、吃奶酪外,一些發酵食物中也含有益生菌,如豆腐乳、泡菜、豆豉、豆瓣醬、酵母等。