11月初，第十一屆中國蛋品科技大會暨國際蛋品科技研討會在華中農業大學召開。來自世界10多個國家及臺灣、香港臺和國內的600多名科學家、企業家參會。
“神丹杯”單品科技優秀論文頒獎現場
備受關注的神丹杯蛋品科技優秀論文獎在11月2日的開幕式上舉行頒獎儀式，由湖北神丹健康食品有限公司董事長劉華橋頒獎。11篇論文獲神丹杯第十一屆中國蛋品科技大會優秀論文，11篇英文論文獲神丹杯國際蛋品科技研討會優秀論文。
會議期間重點探討了我國禽蛋生產、加工、貿易、科技、產品開發、蛋品安全等熱點問題。農業部農產品加工局副局長歐陽海洪指出禽蛋產業是我國農業生產中的大宗農產品，更是我國城鄉居民菜籃子、餐桌子中的重要食品，對于保障城鄉居民的健康生活至關重要。
據了解，神丹公司一向將科技作為企業發展的第一生產力，此次為注力蛋品科技大會，希望為蛋品產業發展提供更好的智力支持。
