9月11日,來自國內權威媒體的幾十位記者走進飛鶴乳業,先后參觀了飛鶴奶源所在地--扎龍濕地、專屬農場、原生態牧場及其世界級樣板工廠,并與飛鶴高層管理、技術人員進行了面對面交流。
據飛鶴方面透露,除了此次媒體考察的安排,飛鶴已經啟動了為期兩個月的“溯源一貫好奶粉,見證飛鶴全產業鏈--飛鶴伙伴鶴鄉行”活動。在2014年8月到9月期間,飛鶴將陸續邀請近千名飛鶴嬰童渠道合作伙伴、媒體及消費者,實地考察飛鶴生產基地,零距離全方位見證飛鶴全產業鏈。
考察團在飛鶴工廠前合影留念
媒體考察團隊的成員,掌握著豐富的行業信息,堪比奶粉知識專家。他們的考察,無疑是更加專家和嚴苛的。飛鶴十數年精心打造的全產業鏈模式能否再受推崇?飛鶴強勢發展背后的奧秘究竟是什么呢?跟隨記者的腳步,這些疑問將得到逐一解答。
黃金奶源再獲肯定
一直以來,飛鶴在北緯47度--世界公認的“黃金奶源帶”上的布局為外界稱道。此次見證之旅的第一站,考察團來到了素有“地球之腎”美稱的扎龍濕地。這里降水適宜,日照充沛,土地肥沃,有著豐富優質的牧草資源,這些都是確保奶源品質的重要條件。不得不說,得天獨厚的自然資源為牧場的奶源注入了最天然、最純凈的健康,更為飛鶴產品提供了純天然的品質保證。
考察團共同見證好生態
當被媒體拷問飛鶴奶源到底有何獨特之處時,負責人告訴記者,借助全產業鏈優勢,飛鶴打造了“農牧工”三位一體產業集群形成的“2小時生態圈”,大大縮短了產品的制造周期。從牧場剛擠下的鮮奶在2小時內抵達工廠,牧場原奶的新鮮度和營養得以最大程度地保留,從根本上保障了奶粉的質量和安全。
通過親身體驗,考察團的成員們坦言,盡管如今幾乎每一家乳企都在建設全產業鏈,但真正“下功夫”實現從飼草種植開始自主掌控奶源的,目前僅飛鶴一家。
樹立模范標桿的專屬農場和原生態牧場
作為全產業鏈的源頭,飛鶴設立專屬的農業公司從事牧草種植和精飼料加工,依據東北當地肥沃黑土地得天獨厚的自然條件,所有作物全部執行綠色標準,青貯玉米完全實現自給自足,紫花苜蓿的粗蛋白含量達到國際標準,從源頭上規避里奶源安全風險,提高了奶源營養品質。工作人員告訴考察團成員們,2014年農業公司種植青貯玉米17萬畝、紫花苜蓿3萬畝,種植基地分布在黑龍江省的克東、北安、拜泉、青崗、甘南5個縣和吉林省的鎮賚縣,預計2018年種植青貯玉米50萬畝,紫花苜蓿10萬畝。
考察團與牧場負責人進行溝通
毗鄰綠色農場,原生態牧場近在眼前。據現場了解,飛鶴除了從以色列引進先進的擠奶設備和智能奶牛管理系統以外,還定期組織當地奶牛養殖業者專程前往以色列進行了實地考察和學習,對于提升企業競爭力、加大產業合作帶動整個乳業健康成長起到了模范作用。
為保障奶牛飲食營養,牧場完全采用TMR(全混合日糧)飼養方式:采用專屬農場“特供”原料,按照不同奶牛群每天所需要的營養物質特制專一營養配方,在TMR攪拌車內進行切割、混合,然后直接投放到相應的牛舍飼槽內,供奶牛自由采食。當得知每一頭奶牛一天的“伙食費”高達105元時,記者們紛紛直呼真是“飛鶴土豪!钡纳钏疁!
此外,牧場負責人告訴記者,飛鶴全產業鏈下的所有牧場均已實現了牧場的現代化建設及養殖的信息化管理,加之北緯47°黃金奶源帶不可復制的地緣優勢,打造出了鮮奶微生物5000cfu/ml以下,體細胞數10萬/ml以下的高品質鮮奶,品質比肩一向以嚴苛著稱的歐盟標準。
考察團員對飛鶴高品質鮮奶豎起大拇指
隨后,考察團成員們品嘗了新鮮的牛奶。淡淡的奶香挑逗著大家的味蕾,而入口后軟滑微甜的口感更讓成員們贊不絕口。好幾位記者表示,以前只聽說過飛鶴很不錯,通過這次親歷現場感受,看到奶牛生活的環境如此干凈,對飛鶴的產品有了足夠的信心。
世界級樣板工廠
離開牧場,考察團來到了此次見證之旅的最后一站--飛鶴世界級樣板工廠?疾靾F成員就飛鶴加強原料奶的收購、質量管控、產品檢測等關鍵問題紛紛提問。當得知飛鶴以制藥的嚴謹工序制造奶粉,使乳品加工的各個環節潔凈度達100,000級國際凈化標準的時候,記者們紛紛豎起大拇指。
考察團員觀看濕法工藝小實驗
最讓考察團驚嘆的是飛鶴工廠先進的生產線。整條生產線的密閉化、管道化、自動化和標準化,與嚴苛的質檢中心配套,采用國際領先的頂級檢測設備層層把關,記者們在現場駐足良久,在觀看了專業技術人員演示飛鶴濕法工藝的模擬流程,同時通過親自體驗飛鶴產品的安全可追溯系統,感受了一下行業內首屈一指的微信可追溯系統。
參觀結束后,這支由專業記者組成的考察團對飛鶴“鶴鄉行”給予了高度評價,直呼不虛此行。見證過,才信賴。隨著“溯源一貫好奶粉,見證飛鶴全產業鏈--飛鶴伙伴鶴鄉行”活動的進展,飛鶴的“好環境、好飼料、好奶牛、好技術”將真實呈現在外界眼前,將會有更多的人能有機會親歷飛鶴產品從優質奶源到“一貫好奶粉”的蛻變。
2002年3月,飛鶴加盟美國乳業有限公司(ADY),成為其在中國的第一家獨資企業,專業從事營養乳品的科研開發與生產銷售;2003年5月,飛鶴乳業在美國納斯達克成功上市,成為中國乳品行業第一家在美國上市企業;2005年4月,飛鶴乳業成功登陸美國紐約證券交易所;2007年7月,... 查看本品牌>>