2014年7月24日,“參宴濱城”海晏堂友誼商城國際美食節在繽紛夏日盛情開幕,舌尖上的中國美食顧問董克平、大連媒體界美食達人王希君、大連友誼商城副總經理葉冠英和海晏堂常務副總經理尹捷等參加了開幕式,邀請富麗華廚師現場烹飪海參精品菜肴,供特邀嘉賓和友誼商城會員品鑒,消費者可切身體驗海晏堂海參創新產品的獨特魅力,鳳凰網、央廣中國之聲、大連日報、大連財經新聞等媒體進行了跟蹤報道。
參宴濱城主題活動依托友誼商城夏日國際美食節,采取外展形式,吸引客戶關注,展現品牌形象。友誼商城副總經理葉冠英在開幕式致辭,闡明夏日國際美食節的目的,對海晏堂舉辦參宴濱城活動給予了較高評價,他說參宴濱城品鑒會既是舌尖的享受,也是時尚生活方式的體驗。
海晏堂原創產品凈干海參和即食鮮海參,以其新穎、時尚的包裝和卓越的產品品質,成為現場矚目的明星,富麗華廚師以此兩款產品為原料,結合產品不同特點,現場烹飪了兩道經典菜品蔥燒海參和生態鮮海參,用凈干海參烹飪的蔥燒海參味道濃郁鮮香,口感爽滑彈嫩,鮮海參最重原汁原味,經廚師的精湛拼盤技藝,海參的鮮滋味又多了一分視覺美感之外的心理滿足.
這兩道菜品由于原料品質的獨特和鮮美,廚師技藝的精湛、討巧,讓現場嘉賓和會員朋友贊不絕口。席間,舌尖顧問董老師對海參原料、廚藝和菜品特色給予精彩點評,會員朋友體驗營養美味后,不由得產生天天吃海參的沖動。
開幕式前,鳳凰網、大連日報、大連新聞記者分別采訪了董克平老師、王希君先生和尹總。
董老師在采訪中對海參產品的健康價值較多提及,強調海參產品的營養保留和鮮美口感決定了產品的大眾接受度和普及性,對海晏堂的凈干海參和鮮海參,董老師從便捷度、營養保留和鮮美程度方面給予了高度評價。王希君先生作為大連美食達人,從大連本土的角度,透過生動的故事,談及海參食用方式的變化和海參產品的珍貴屬性,對凈干海參和鮮海參的未來前景十分看好。尹總闡述了活動本身的創新性,介紹了海晏堂原創產品的工藝和鮮明特點,指出借“舌尖”的影響力,提升活動的關注度和實效性,讓消費者形象的了解海參具有營養和美食雙重身份。
參宴濱城主題品鑒會盛情開幕,活動將持續至8月4日,為期12天,每日邀請友誼商城10個會員客戶參加,富麗華廚師烹飪海參佳肴每天上演,舌尖誘惑進行時……