金鑼堅持創新之路為行業樹立好榜樣

對于任何行業任何企業而言，在時下瞬息萬變的市場中，要想生存，就必須具備創新意識。創新不僅是企業的生存之本，更是其產品受到消費者歡迎的源頭。在這方面，金鑼火腿腸的表現極佳，給肉制品行業樹立了一個很好的榜樣。一直以來，金鑼火腿腸都堅持走創新的道路，在產品的品種開拓和質量保證上做文章，并以此獲得了消費者的一致認同。

多年來，金鑼火腿腸在肉制品行業中穩扎穩打，步步為營，取得了輝煌的成績。在2014年中國肉類協會公布的“中國肉類食品行業強勢企業”排行榜上，金鑼火腿腸仍然是處于領先地位。這當然是與金鑼火腿腸重視技術創新的舉措分不開的。近年來，金鑼火腿腸斥巨資打造了集辦公、研究、開發和檢測于一身的國家級肉食科研中心，同時建設了多達1000平方米的中試基地，來支持技術應用及產品試生產。

在產品的創新方面，金鑼火腿腸也是遙遙領先于同行業中的其他企業。一方面，金鑼火腿腸在國內率先引進冷鮮肉工藝技術，改變了肉食生產的現狀，另一方面，金鑼火腿腸推出肉粒多、無淀粉的特殊火腿腸產品，并且開發出以骨湯類為代表的優質調味品，讓廣大消費者享受到了真正的美味。

當前中國的經濟正處于深度改革時期，只有將創新意識發揚光大，企業才能夠得到長足的發展。顯然，金鑼火腿腸已經充分意識到了這一點。通過技術創新和產品創新兩把利刃，金鑼火腿腸在肉制品市場上始終保持著龍頭老大的地位，為廣大消費者所喜愛。記者相信，在金鑼火腿腸的不懈努力之下，這個品牌將會散發出更大的力量，取得更大的輝煌。