前景展望:頗有明星相
“你用天真打敗我,我用漂亮征服你”,品牌策劃大師張默聞一語道破盼盼mini核桃慧和黑糖話梅兩款戰略新品的核心訴求。飲料市場品類眾多,盼盼為何選擇這兩支產品作為戰略明星產品?對此,張默聞有著一番精準的解讀。
“縱觀中國飲料市場,我們發現碳酸飲料市場在下降,茶飲料持續疲軟,植物蛋白飲料卻強勢崛起,成為近3年來成長最快的飲料品類!睘榱蓑炞C自己的觀點,張默聞還列舉了兩個對比數字:植物蛋白飲料2012年市場份額為750億元,2015年市場容量預計高達1400億元。值得關注的是,即使在植物蛋白飲料自身陣營里也有著截然不同的發展態勢:椰子、杏仁飲料止步不前,花生漸趨成熟,核桃則異軍突起,目前核桃乳擁有200億元蛋糕。
“如果說,植物蛋白飲料是座礦山,那核桃乳就是其中的富礦。也正因為如此,大量企業殺入,導致出現野蠻開發,無序經營的現象,品類進入激烈的戰國時代!睆埬務J為,像盼盼這樣具有前瞻性理念的大企業,這時候適時高起點出擊,不失為一個戰略抉擇。
縱觀過去半年,盡管是市場新軍,但盼盼飲料在整個品牌創意和品類規劃方面都比較成功。通過前期的產品概念塑造、廣告創意、強勢傳播和渠道分銷,盼盼飲料先期推出的幾款產品,實現了可喜的開門紅。
突圍之戰:面臨巨頭包圍
盡管植物蛋白飲品尤其是核桃乳產品的成長迅猛,然而盼盼核桃慧要突圍,恐怕繞不過行業現有的眾多巨頭。相對核桃飲料市場上的兩大巨頭,承德露露和六個核桃,盼盼核桃慧主打“九道研磨”工藝,期望以順滑和天然口感征服消費者的芳心。
核桃慧在盼盼飲料家族里地位第一,小核桃慧則是王子產品。既保留了和六個核桃、承德露露的對壘,更和旺仔牛奶形成直面競爭。值得一提的是,兒童奶近年來在中國的乳品市場表現相當卓越,盼盼小核桃慧就是劍指600億元兒童飲品市場。盡管市場上已有甜味復原乳旺仔牛奶、爽歪歪乳飲料,還有酸奶伊利QQ星,但是盼盼主推的這是一款“更適合兒童成長的智慧型營養乳品”,也頗具前景。不過,盼盼核桃慧一問世,就面臨著一場突圍之戰。
作為完全原創的新品黑糖話梅,也得到了業界的廣泛關注。值得關注的是,這一飲品開發了瓶裝和罐裝兩種系列。瓶裝將直接走流通渠道,全面鋪貨。罐裝將會走餐飲路線。熟悉盼盼的業內人士指出,盼盼希望以黑糖話梅為前鋒,從即將到來的夏季消暑飲料大市場切割一款大蛋糕。經過十來年的培育,國內消暑飲料中的主力軍涼茶已經進入穩定期,急需新品來激活這一市場。而黑糖話梅跨界于最時尚和最傳統,也被認為有望成為未來最火爆的飲品。
砸下3億:搶占戰略高度
此番盼盼小核桃慧與黑糖話梅的問世,足以看出盼盼在飲料市場的雄心壯志,不走“老二”的跟隨戰略。
然而創新不等于說,市場就是你的?梢韵胂蟮氖,不用多久,其他品牌的黑糖話梅飲料也將相繼問世。對于盼盼來說,當務之急是如何搶占這一品類的戰略制高點。無論是通過廣告轟炸或是其他方式,盡早嵌入消費者心智,讓黑糖話梅飲料印上盼盼烙印,甚至產生概念的等同,就如王老吉等于涼茶一樣。
“2014年盼盼將至少砸下3億廣告費,用于上述飲料新品的拉動,其中核桃慧的投放金額獨占2億!睋闻问称芳瘓F董事長蔡金垵透露,盼盼接下來將加大媒體投放力度,全面整合電視、廣播、報紙、網絡、戶外等多項媒體優勢,以省級衛視作為其品牌主要形象宣傳平臺,配合地面活動實現終端動銷。
盼盼的另一個大手筆是,巨資贊助了江蘇衛視《最強大腦》這檔強勢欄目,在湖南衛視新一季《爸爸去哪兒》這檔高收視欄目中也會見到盼盼飲料。為了搶占消費者的心智,盼盼還推出年度主題活動“我要去哈佛”大型消費者互動活動,一場覆蓋全國的線下互動營銷將全面展開。