隨著天氣越來越熱，夏日的熱浪在逐漸的入侵到我們的生活中，路上、室內、甚至入侵到我們的體內。炎熱的天氣不僅影響我們的感受，更加是影響了我們的胃口。
夏天我們就愛吃冰的涼的食物來消暑降溫，像我們平常在夏日經常進食的冰棍、雪糕、冷飲，雖能消熱解暑、止渴提神，但過量食入冰棍、雪糕會使胃黏膜血管收縮，胃液分泌減少，引起食欲下降和消化不良，影響食欲。對于患有急慢性腸胃道疾病者，更應少吃或不吃。
胃部乃是整個整個消化系統乃至人體循環系統中極為重要的一個器官，在中醫學稱脾胃為后天之本，因為它是水谷之海，氣血之源，是維持人體正�；顒拥臓I養加工廠和運輸的臟腑�，F代人現在的許多病是吃出來的，一日三餐，飲食不科學，不規律，吸煙酗酒，暴飲暴食，冷熱刺激，偏食，營養不均衡，吃得過飽，都會傷及胃腸。再加上有些人長期服藥刺激，損傷了胃黏膜，發生了一些病癥，如淺表性胃炎，慢性胃炎，胃竇炎，萎縮性胃炎，糜爛性胃炎，胃潰瘍…
中醫文化博大進深，難道沒有解決這些問題的辦法嗎？其實不然，中醫里面的食療文化一直被大家所認同，只是一直以來都沒有應用到現代產品上面。江中集團率先推出結合傳統中醫藥理念的食療產品--猴姑餅干。江中食療創新地將既是美味食材、又是藥品原料的猴頭菇做成餅干和飲料，讓更多有養胃需求的人，不僅能品嘗美味，更能享受健康。這既是一種產品創新，也是一種社會責任。
猴姑餅干采用猴子姑娘的形象，化用了諺語，寓意“巧猴可為有米之炊”,希望可以靈活運用各類養生食材的精華，給大家帶去好吃，放便，健康的食品。猴姑餅干，上午吃一點，下午吃一點，養胃！
猴姑與餅干的創新性結合不是簡單的思考，而是對于食療的深入研究以及對于消費者的消費洞察的有機集合。
江中猴姑餅干在第一年上市銷售規模突破8億，在中國一半以上的賣場成為單品規銷量冠軍，這些數字數據都說明江中猴姑是最深受消費者喜歡的餅干之一，未來還將給消費者帶來更多的好產品！
