大雪采捕，獐子島海參熟了

冬季來臨，你買滋補海參了嗎？獐子島在大雪節氣那天下海采捕，首批訂購的客戶將會有著大優惠！

大連人有冬季滋補海參的習俗，這些年隨著海參市場的普及和人們生活水平的提高，冬季吃海參滋補的習俗已經沿襲到大江南北。

下周一是大雪，到了這個節氣，氣象學意義上的冬季已經來臨。性急的人們早早囤好了冬天用的海參，也有一些人在等待獐子島。從兩年前開始，大雪采捕成為獐子島海參的固定節日。為什么要在大雪采捕，獐子島集團董事長吳厚剛這樣回答：“在獐子島都是冬季采捕海參，水越冷，海參越好。到了大雪節氣，島里的人認為，這是海參成熟的季節。它像時令蔬菜一樣，在島上被沿襲下來�！�

大雪節氣一到，獐子島的海參就熟了。潛入海底，海參成群結隊地從礁石底下鉆出來，密密麻麻地鋪了一地�！昂�參在水溫低到15℃時開始集體出來覓食，等到大雪節氣，海參吃得飽飽的，膘肥體壯，正是最好吃也是營養最為飽滿的時候。用島里人的話來說，就是海參熟了�！扁�子島集團市場部副經理陳曉輝說。

馬牙灘海參個頂個野生肥美

“今年大雪采捕的海參，全部是馬牙灘海參。今年馬牙灘的海底，海參特別多�！标悤暂x說這話時，嚇了筆者一跳，因為了解獐子島海參的人都知道，馬牙灘是獐子島的一個海域，面積很小，海底礁石林立，海水很深，地形很奇特，很少有人潛入過這個海底，而這里正是野生海參的繁殖地。

大連尊貴的海參在長�？h，長�？h尊貴的海參在獐子島，獐子島尊貴的海參在馬牙灘。

獐子島海參品牌下有一個子品牌，就叫馬牙灘海參，售價高得驚人，只有顯貴的人群有條件享用。馬牙灘海參，就相當于大連海參里的貴族血統。如果把大連產海參的海域比喻成一棵白菜，馬牙灘就是最里面的那個菜心。

陳曉輝說，據海底攝像機拍攝到的情況顯示，這個海域今年的海參格外多，潛水員下去不用轉身，網兜就裝滿了。

除了當天采捕馬牙灘海參外，大雪采捕期間還將采捕獐子島海域海參，這個海域全部為野生海參。

150元一斤，獐子島開始賣活參

獐子島海參一直領跑中國海參市場的價格。很多人表示，不吃獐子島海參的原因，是因為它太貴。但是今年，獐子島活海參定價在150元，每斤海參在3到5個頭之間，這意味著，每只獐子島野生海參的海邊出廠價只有30多元。這是一個很親民的價格�！扳�子島野生海參的資源非常有限，即使價格高一點也是供不應求，今年定的這個價格，不是因為我們的海參多了，而是獐子島在海參這個產品上有了戰略上的考慮，要讓海參走進普通百姓家，不要讓人總是用獐子島海參來送禮，買回家自己吃，從海參里感受獐子島的品牌文化�！标悤暂x說，今年，獐子島大雪采捕的主題是“大雪暖參，為您定制”，他們要將暖的概念傳遞下去，不僅因為吃海參有抵御寒冷冬天的生理反應，也表現出獐子島對于客戶的溫暖關懷。

據了解，有人已經預訂了1300多斤價值20多萬元的大雪當日采捕的海參。

值得一提的是，從來不賣活海參的獐子島今年破天荒地決定售賣各種狀態的海參，活海參、拉缸鹽、鹽漬、干參，全都賣。如果你要親自到海邊購買獐子島活海參，只要一張船票就可以搞定。