總有一些古怪的傳言,說男人喝了豆漿會不長胡子,身體會有女性化特征,這些純屬瞎扯,冰泉豆漿便引領了男人喝冰泉豆漿的風潮。
大豆中的“植物雌激素”是大豆異黃酮,對人體作用是雙向的。當人體內的雌激素不足時,能夠給予補充;當雌激素充足時,則起抗氧化等積極的生理作用。由于“植物雌激素”的生物活性只有藥物雌激素的千分之一,對于男性來說,豆漿中的植物雌激素不可能逆轉激素平衡,更不可能影響男性性征,或影響男童正常發育。
冰泉豆漿,對于男人來說不僅能喝,還應該經常喝。
1、預防癌癥。大豆異黃酮,具有弱雌激素的活性,并有促進雌激素的作用,壓制旺盛的雄性激素,能降低前列腺癌的發生。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌癥的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
2、預防骨質疏松。冰泉豆漿中豐富的植物蛋白、鈣質、維生素等營養物質,可調節女性內分泌系統的功能,對男性來說也是預防骨質疏松的最佳食物之一。
3、預防中風。冰泉豆漿營養豐富,營養價值可以與牛奶媲美,尤其是對于中老年人,更有預防中風、維持心血管健康、改善腸道功能、保持青春活力的保健功效。
4、防止糖尿病。冰泉豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。