紫山集團《蘑菇濃縮液加工技術創新及產業化項目》憑借優秀的前景榮獲漳州市人民政府頒發的34項科技成果為2015年度漳州市科學技術進步獎。
據悉，獲獎名單根據《漳州市科學技術獎勵規定》，經面向社會公示、組織專家網評、市科學技術獎評審委員會審議等程序，并經市政府2016年第1次常務會議審議通過。
紫山集團《蘑菇濃縮液加工技術創新及產業化項目》通過應用生物工程技術中酶工程、物理場等技術提取農產品中具有抗衰老、抗腫瘤、增強免疫等功能的高附加值天然產物，開發出高品質的功能性食品，填補了國內利用預煮液生產蘑菇濃湯開發研究的空白。
紫山牌商標中的“紫山”二字，既是地名，又是企業名稱。紫山位于閩南九龍江岸，這里土地肥沃，特產豐富，四時花果飄香。企業以“紫山”為商標，寓紫氣東來，山靈水秀，春風浩蕩，人杰地靈之意。 查看本品牌>>
