樹立海洋土地觀念 大力發展海洋糧食

隨著全球人口的快速增長，預計到2050年全球人口將達到95億，全球糧食需求將增加60%，全球糧食供給形勢日益嚴峻。聯合國環境規劃署國際資源小組也發表報告稱，目前的食物體系是“低效”且“不可持續的”。

那么應該如何應對糧食安全的挑戰，改變糧食體系的未來？在2016年夏季達沃斯論壇“糧食體系發展規劃”主題會議上，獐子島集團吳厚剛董事長提出了“建立海洋土地、大力發展海洋糧食”的觀念，建議向海洋要“糧食”。

據了解，地球73%以上都是海洋，面積廣闊，深耕“藍色土地”，將海洋視為耕地資源的有力補充，對于緩解日漸突出的人地矛盾具有顯著作用。

“海洋食品時代正在來臨，未來海洋食品主要依靠養殖產品供給的格局將不可逆轉”，吳厚剛董事長表示，隨著現代生物技術和現代互聯技術的發展，將生態技術和生物技術結合，能生產出更多的優質蛋白，不僅是糧食的一個補充，同時也可以聚碳。貝類等海洋生物的生長不僅對環境沒有危害，反而更加低碳環保，吸收二氧化碳，凈化空氣，減少溫室效應。

以獐子島集團為例，其在中國黃海北部建成了覆蓋1600平方公里海域的現代海洋牧場。扇貝等海珍品通過底播增殖的方式被播撒到海洋牧場，不需要任何的飼料，僅依靠海中的浮游植物自由成長。這種接近于自然的、可循環、可持續的生態漁業模式，遵循生態容量與生物規律。在利用海洋資源的同時，修復和養護海洋生態系統。以2015年培育的蝦夷扇貝計算，總共能帶來的碳匯效果為19萬噸二氧化碳當量，相當于約842萬棵樹一年在大氣中的碳移除量�！八�以大力發展貝類增養殖產業，既解決食品和蛋白問題，又解決了產業化問題和生態環境問題�！�

吳厚剛董事長認為，海產品扮演著安全、健康食品的重要角色，其營養價值得到消費者更廣泛的認知與青睞。海洋生物技術、增養殖技術的進步有效提升了水產品資源的供給能力，而隨著國際間開放程度加大，全球海洋資源供應相應增多。據統計顯示，全球人均海產品消費量在過去幾十年中出現大幅增長并將繼續保持增長態勢。

“巨大的‘藍色耕地’潛能尚未得到足夠的重視”，吳厚剛董事長建議，應把海水養殖生產體系建設納入糧食安全總體戰略，立足陸地和海洋兩大生態系統，根據區位特點、產品結構、生產模式、市場供求等方面的特點，優化陸海食物生產空間格局，推進海水養殖生產的全球布局，提高海產品綜合保障能力，實現糧食戰略的升級。