盼盼食品主動擁抱變革 劍指雙百億

“法式小面包，還是盼盼好”,我們耳熟能詳的盼盼廣告詞，聽著這句廣告詞，就好像聽到了小時候的回憶�，F在，盼盼集團，已經成為國內食品行業的巨頭了。

二十年風雨造就了如今的盼盼食品集團，大浪淘沙，從福源食品有限公司（盼盼前身）到盼盼食品集團，如今的盼盼正處于結蛹化蝶之期。作為中國食品行業的變革者，盼盼制定了：“三年沖百億，五年雙百億”的宏偉目標！為了實現這一宏偉目標，盼盼食品集團攜手臺灣最大的管理顧問公司盟亞企管，希望通過專業的管理咨詢服務，從企業開始，啟動新一輪大變革，相信不久之后，中國又一食品巨頭將橫空出世。

強強聯合，搶占產業制高點

國內經濟發展腳步放緩，國民經濟趨勢下滑，尤其是食品企業，隨著消費者對健康及更高生活水平的執著追求，企業任何一個重大決定都將改變企業的發展航向。盼盼食品集團結合其長遠發展戰略布局，與臺灣最大的管理顧問公司--臺灣盟亞企業管理顧問有限公司達成經營管理戰略合作協議，旨在通過強強聯合，尋求一場全新的變革，進一步改變企業經營管理水平，提升企業競爭力。

在未來，盟亞企管將通過提供在知識產權、人才培養、經營管理系統建制等領域的深層次展開互動與合作，全力助推盼盼食品集團戰略發展。盼盼食品集團執行總裁蔡金釵表示：“集團早在去年下半年就開始與盟亞企管開展多項合作，通過系統化的搭建組織、強化效率、架構營銷通路等模塊助力盼盼營銷系統優化升級，目前項目已初見成效�！�

作為臺灣最大的管理顧問公司，盟亞企管目前在上海、廈門均設有分公司，擁有上百家國內外知名公司的成功服務經驗。隨著戰略合作的簽訂，為期兩年的盼盼食品集團人力資源管理體系優化升級項目也同步啟動。項目將以人才發展、梯隊建設為主線，涵蓋人力資源管理各個模塊，全力打造與盼盼食品戰略相匹配的人才隊伍。通過與盟亞合作，盼盼食品集團將結合公司發展需要，適時導入經營生產端的精益生產管理體系、營銷端的品牌定位、研發端的產品研發輔導及管理體系相關培訓需求等，全面向百億目標發起沖刺！

把握機遇，主動擁抱變革

盼盼方面表示，變革的決心是無比堅定的，要求全體同仁積極適應變革，主動擁抱變革！

蔡金釵在簽約儀式上指出：“此次決定與盟亞企管展開深度經營管理戰略合作，是因為前期與盟亞企管的合作非常給力，與以往的咨詢合作有很大區別，在前期的營銷系統培訓中，整個過程都由老師手把手的教導大家做分析、定策略、追蹤執行，讓整個團隊在輔導過程中高效地掌握相關工作技能，積極地促使方案真正落地。同時，當前的經濟形勢持續放緩對盼盼來說也意味著新的機遇，我們要主動出擊，通過先進的管理理念，助推集團更好發展�！�

盼盼集團將每次變革都當做一場沒有硝煙的戰役來對待，任何一場偉大的變革，幕后的戰略布局與戰術指揮尤為關鍵。為了能將此次與盟亞企管的戰略合作真正見到成效，盼盼食品集團開啟了為期近半個月的馬拉松年中會議。無論是食品事業部還是飲料事業部的會議，集團董事長、總裁蔡金垵都全程參與，與相關人員經常討論至深夜，為盼盼20周年青春再起航部署各項工作。集團上下都士氣高漲，只為盼盼早日實現未來的3年規劃5年目標奮勇前進！

廈門會議，發動食品飲料雙引擎

在食品半年會上，盼盼食品制定了繼續精耕市場的戰略，“全面向縱深發展，向腹地進攻，向縣鄉鎮村推進”.全面打響百強縣與百強鄉鎮大戰役，除全面精耕外，還要將“雙百強”戰役作為樣板進行打造。

在飲料半年會上，根據數據顯示，盼盼飲料板塊的業務銷售形勢多樣，目前呈上漲趨勢，形勢一片大好。集團要求各銷售區要加快異業聯盟進程，促進宣傳和產品鋪市，其他未參與區域需盡快學習，從而實現銷量增長，進一步增加品牌宣傳力，在消費者心中樹立良好品牌形象。并針對即將到來的中秋佳節，專程設計多樣禮盒包裝，滿足消費者的消費需求。

同時，盼盼食品集團還在半年會上宣布：將在下半年全面提高銷售團隊員工的薪資福利，充分調動大家的積極性，激勵大家一起為集團公司實現3年沖破百億、5年內實現雙百億的目標砥礪前行。

年中總結及規劃會，新形勢下提升企業競爭力的新途徑

在盼盼食品集團2016年年中總結及規劃會議上，食品及飲料事業部運營系統各職能中心及各生產分公司分別就本部門1至6月份管理及業務工作開展成果及下半年管理及業務規劃進行了匯報，據顯示，2016年上半年集團運營系統各方面數據同比去年均有了長足進步。

總裁蔡金垵在會上對集團所取得的進步給予了高度肯定，并就集團長遠發展和經營管理提出了新的要求--各運營系統、各部門要繼續不斷精進，管理到骨節眼上，為營銷系統儲備優秀的子彈，為集團實現戰略目標奠定堅實基礎。

隨后，盼盼運營系統還邀請了中國食品工業協會楊振宇老師就“新形勢下提升企業力的新途徑”對與會人員進行了系統培訓，通過老師的精彩講解，并與老師積極展開互動，整個培訓過程學習氛圍十分濃郁。蔡金垵要求，各參會人員在回到崗位后，須舉一反三，嚴格把握好產品質量，為盼盼最終成為國際優秀品牌，更添一股新力量。

回望盼盼十年變革之路

中國食品行業是一個萬億大市場，但競爭也格外激烈，如何破解各種各樣的經營難題，如何突圍是一個繞不過去的話題。多年來，在盼盼食品集團董事長、總裁蔡金垵、執行總裁蔡金釵等集團高層的合力推動下，通過一輪輪管理變革，集團從重重困境中不斷突圍，成為在全國擁有19家分公司的大型產業龍頭企業。

1、第一輪變革：人力資源管理咨詢

2010年4月，盼盼食品集團牽手國際知名管理咨詢巨頭韜�；輴偣�司，啟動第一輪管理大變革：人力資源管理咨詢項目。通過與韜�；輴偟暮献�，盼盼食品對內控、考核體系等組織架構展開變革�？偛堪凑章毮軇澐譃椋翰少徶行�、生產運營中心、營銷中心、企劃中心、品保中心、基建中心、財務管理中心及人力資源中心等12個職能中心。確定職能中心負責人全部職業經理人化，這也是盼盼食品邁向規范化管理的重要一步。

2、第二輪變革：從戰略思維改變決策層的大腦

2015年10月份，盼盼食品啟動第二輪大變革，這次變革不再像過去那種花費巨資請來國際咨詢巨頭，而是更為精細的“師傅”傳幫帶模式。

3位來自國內百億級食品巨頭的操盤手，以顧問形式入駐盼盼食品，走訪各個職能部門，與高層共同研討遇到的問題，手把手指導管理層如何成為一名合格的百億企業管理層？如何解決工作中面臨的各種管理問題？

據此，盼盼食品還成立了營銷變革委員會、績效變革委員會、運營變革委員會。

3、第三輪變革：啟動企業信息化變革

2016年6月，盼盼食品攜手亞太地區領先的企業互聯網服務提供商用友軟件集團，啟動企業信息化變革。

“隨著互聯網技術、信息化技術的不斷發展，互聯網創新成果與實體經濟正在加快融合，在各個領域影響推動產業的轉型升級以及企業發展模式的變革�！辈探疴O表示。企業加快信息化應用的水平，不僅符合國家戰略，更能有效促進企業的資源配置優化，成為驅動企業轉型升級的重要引擎，更是提升生產率，降低實體經濟生產經營成本，提高市場競爭力的重要保障。

社會進步越來越快，食品行業越來越多元化。改革當然是必要的，為了迎合眾多消費者的不同口味與需求。盼盼做出了相應的努力，值得其他食品企業去學習。