2016年消費者最喜愛的食品品牌被旺旺收獲

由中國食品工業協會主辦的“2016年消費者最喜愛的食品品牌調查活動”25日揭曉，“旺旺”在休閑類、乳品類、飲品類三大品類均獲消費者青睞，榮獲飲品類、休閑食品類及乳制品最受消費者喜好的品牌。

中國食品工業協會主辦的《2016中國食品行業發展論壇》24-25日在上海舉行，25日揭曉并頒發榮獲“2016年消費者最喜愛食品品牌”的廠家，旺旺集團由生產總處總處長曹永梅、營業部崔玉滿總經理、曹君泰總經理分別代表領取乳品類、飲品類及休閑食品類獎牌。

過去二年，旺旺接連獲得食品業界重要獎項，包括“健康七星獎”到“中國食品企業社會責任優秀獎”、“中國食品企業關愛員工獎”、“科技創新獎”、“質量優秀企業”、“優秀新產品獎”、“2015-2016年度創新產品獎”等獎。

曹永梅接受中國經濟網記者采訪時表示，食品安全無小事，從去年食品工業協會年度消費者最喜愛的品牌評選舉辦以來，旺旺已連續兩年被消費者肯定，為了不負消費者的付托，旺旺定將堅守原則、開拓創新。

她強調，旺旺集團董事長蔡衍明先生最重視食品安全工作，旺旺產品除了有嚴密的內控指標和檢測機制外，還有嚴格的供應商引進流程制度，篩選出優質的供應商，從產品源頭控制品質安全；近年來集團還組織一系列新食品安全法學習活動，全面落實新法要求，確保產品品質。

在食品安全控制的技術創新上，曹永梅透露，“旺旺近年成功導入了WCM世界級工廠認證和SAP質量溯源級電子信息系統�！�

據中國經濟網記者了解，WCM世界級工廠是全球制造業公認的金牌認證。旺旺與瑞典利樂公司合作，投資千萬導入這項最嚴格的認證，透過：人才培養、設備養護，追求“生產零故障，生產零浪費，品質零事故”的目標。并通過對各生產線、環節的系統優化，啟動綠色節能，來穩定產品質量。

AP質量溯源級電子信息系統，覆蓋了原物料的供應商和產品銷售環節的各經銷商，經過不斷的模擬測試，從供應商的制造供貨信息，到旺旺生產基地質量控制狀態，再到產品終端輸出的完整電子信息，做到食品鏈各個環節的食品安全質量信息快速響應。