大白兔奶糖等上榜上海100個鄉土文化符號

上海，即便躋身國際都市之列，對于生于斯長于斯的人們來說，總需要一片可回望的鄉土、一份可寄托的鄉情。經過5個多月的市民投票和專家評審，上海100個鄉土文化符號近日出爐。其中，既有5500年前的廣富林古文化遺址、700年前的楓涇致和橋、100年前的淮海中路，勾勒出上海的城市文化脈絡；又有大白兔奶糖、上海本幫菜、海派旗袍，匯聚成一個生動接地氣的上�！�…種種文化符號串聯起來，讓人們看到上海文化的不同側面。

不少人或許會有這樣的疑惑：鄉土文化不是應該屬于鄉村嗎？為何上海要開展此類評選？關于“鄉土文化”的定義，專家們在評選開始前也經歷幾番探討。民俗學家陳勤建認為，鄉土文化不僅僅指鄉村文化。有學者提出，“鄉土”即“本鄉本土”,指的是一個特定地域內發端流行、長期積淀并不斷發展，帶有濃厚地方色彩的物質文明、精神文明及生態文明的總和。即便是上海這樣的國際大都市，同樣有著本地區獨特的鄉土文化。鄉土文化符號蘊含的是上海人的生活之源、精神之根。

在業內專家看來，此次上海市民文化節進行的鄉土文化評選，是對上海本土“文化家當”的一次發掘、梳理和提煉。評選出來的100個鄉土文化符號分為名勝史跡、景觀地標、海派人文三個類別，這些符號如同上海的文化關鍵詞，拼接成上海印象。其中，名勝史跡和景觀地標在入選的100個鄉土符號中占比逾70%.歷史學家熊月之說，這是因為它們與市民日常生活聯系最為緊密�！澳阆氲缴虾＞蜁�想到這些東西，想到這些東西就會想到上海。因此，不可能沒有黃浦江、南京路、城隍廟、徐家匯……這些符號都與上海血肉相連�！�

記者注意到，和其他地方很多類似的評比不同，此次上海評出的鄉土文化符號，不是束之高閣的博物館式遺產，大部分到現在還有很強的生命力。比如，作為最具上海特色的居民住宅，石庫門已有近一個半世紀的歷史。20世紀30年代前后，石庫門占當時上海住宅總面積六成以上，承載了上海市民的集體記憶。如今，仍有很多人還住在石庫門房子里面，而通過改造，這些老式建筑還煥發出新的生機。再比如本幫菜，不僅每戶人家平日會吃，而且還在不斷推陳出新。

上海這座城市“海納百川”的精神氣質還在于，可以吸收各種外來的文化，其過程決不是簡單的復制，而是將這些外來文化與本土文化不斷結合，融合出屬于自己的獨特的鄉土文化，也就是上海的文化。

“正是這樣的個性讓上海成為一個有創造力的城市。所以對于自己的‘文化家當,上海市民應該有十足的自信�！鄙虾Ｊ忻裎幕�節秘書處辦公室主任蕭燁瓔說，鄉土文化蘊涵著這座城市的起點，市民文化節鼓勵市民去發掘上海的鄉土文化符號，其實是希望人們暫時從快節奏的現代生活中慢下來，去回望這座城市的傳統。