盼盼食品蔡金釵：迎接地球“財富第五波”

7月26日，由中國副食流通協會休閑食品專委會、海峽兩岸食品交易會組委會主辦，國家食品藥品監督管理總局指導的“全國食品宣傳周暨中國食品安全論壇”福建分論壇，以“守護食品安全 掌握危機公關”為主題的2017年中國（晉江）第三屆食品安全峰會在佰翔世紀酒店舉辦，中國海洋大學林洪教授，北京工商大學食品學院宋煥祿教授等多名學者、專家及領導出席，盼盼食品集團執行總裁、中國副食流通協會休閑食品專委會常務副會長蔡金釵先生在大會上致辭。

蔡金釵指出，隨著消費形態的變化和對生活質量的追求，人們越來越關注健康話題，大健康產業將成為全球最大的產業之一，也是繼信息技術產業之后的地球“財富第五波”，以營養和健康為目標的大食品產業也將成為“健康中國”的主要內涵和支撐。他表示，作為民族品牌，盼盼食品與眾多食品同行一起，始終把食品安全視為企業的生命線，嚴把原輔材料質量關，確�！吧嗉馍系陌踩�”。多年來，盼盼食品視產品質量為企業的生命，始終堅持“不是優質食品不出，不是健康飲料不產”"好面包源于好麥苗，好飲料源于好水源"的經營理念，從內部管控、精益管理、設備升級、加強產業鏈上中下游的一體化整合等各方面入手，用實際行動捍衛食品安全。

據悉，此次峰會是第四屆閩臺泉州食品交易會暨首屆海峽兩岸食品交易會的第一場配套活動，也是晉江首次舉辦中國食品安全峰會分論壇�；顒又荚谝龑�食品企業更加重視“舌尖上的安全”，提升風險防抗能力，推動食品行業健康發展。