北京天福號270周年慶典儀式在北京舉行

人民網北京12月26日電（記者伊鑫）今天上午，以“新傳承、新突破、新發展”為主題的慶祝天福號270周年慶典儀式在北京市順義區和園景逸大酒店舉行。北京市商務局副局長閆小彥、北京市順義區副區長陳衛東、北京市文化局非遺辦處長千容、北京市老字號協會會長姜俊賢、北京市肉類食品協會會長袁衛東會長及相關單位領導、食品行業同行、消費者代表等參加此次慶典。會上，北京市老字號協會姜俊賢會長、北京市順義區陳衛東副區長致辭，并對天福號所取得的成績表示肯定。

北京市天福號食品有限公司總經理方飛躍向參會嘉賓介紹了天福號的歷史沿襲，企業的發展理念，經營理念等，并為“我與天福號”征文一等獎獲得者，天福號廣告語征集一等獎獲得者，以及三十年如一日、忠誠服務天福號企業的十佳員工頒獎。隨后天福號公司向天福號醬藝第七代傳人代表王守祥頒發“第七代代表性傳承人”認定證書及“終身成就獎”，并由王守祥老先生品嘗百年傳承的醬汁和新出爐醬肘子的品質，鑒定結果均保持原貌。最后由王老先生向天福號第八代傳人代表傳授醬汁秘訣。

今天上午在北京市順義區天福號廠區還舉行了天福號文化展廳落成儀式。