天福號領導為老傳人慶生

7月1日，是公司老工藝師、天福號醬肘子技藝第七代傳人王守祥老師傅的82歲壽辰。當天，天福號公司董事長張小林先生帶領總經理方飛躍、副總經理王鳳利及各部門領導為王守祥師傅慶生。

天福號自乾隆三年創立以來。至今已歷經273載春秋。天福號醬肘子工藝至今8代傳承。王守祥老師傅是天福號的第七代傳人。他為天福號的發展傾注了一生的心血。也見證了天福號逐漸發展壯大的風雨歷程。

張小林董事長、王鳳麗副總為老爺子的壽辰舉杯慶賀老師傅為天福號品牌的延續、經營和發展做出了莫大的貢獻。他的工作不僅僅對天福號，乃至整個北京傳統飲食文化方面都有著不可磨滅的貢獻。90年代為豐富北京的傳統飲食文化，滿足北京市民的要求。在公司的支持下，王守祥老師傅帶領徒弟們挖掘出——爐肉、大扁丸子等一些列傳統產品。使得這一消失了數十年的傳統技藝又重見天日，為天福號在今后建立傳統工藝和產品的保護體系上書寫了重要的一筆。

如今，老師傅退休家中安享晚年，公司也一向重視這位為天福號奉獻一輩子的老人。每年都會組織公司人員看望老人的健康，了解老人的生活。公司也將努力把天福號這個百年字號經營好，不辜負老人的一生的心血。并努力將其傳播到千家萬戶，讓更多的顧客能夠品嘗到這份百年美味。在這里們也祝愿老人身體健康，福壽延年。