南方黑芝麻董事長韋清文榮耀當選改革開放40周年功勛企業家

2018年，是中國改革開放40周年。伴隨改革開放的偉大歷史進程，中國食品行業激蕩發展、創變前行，經歷了非凡的發展歷程，取得了輝煌的市場成就。

國力的較量在于企業，企業的較量在于企業家。改革開放40周年來誕生了眾多優秀品牌和優秀企業家，我們比以往任何時刻都更加呼喚中國的偉大企業，更加呼喚偉大的企業家精神。

12月6日，在鄭州國際會展中心隆重召開了“致敬改革開放40周年——2018中國食品產業發展年會暨華糖萬商領袖大會全會”，中國食品工業協會對外發布“食品工業改革開放40周年功勛企業家”名單，南方黑芝麻集團董事長韋清文等多位企業家成功當選其中。

據悉，致敬中國食品工業40年-全民推選功勛企業家的評選活動從2018年上半年評選正式啟動，經過前期評選組委會3個月的調研和審核，最終有58位企業家進入入圍名單，包括南方黑芝麻集團董事長韋清文。

在功勛企業家頒獎現場，南方黑芝麻集團總裁胡泊代替因公務不能到現場的南方黑芝麻集團董事長韋清文領取了這個充滿榮譽的獎項。

這個獎項對于南方黑芝麻集團董事長韋清文來說既是認可，也是激勵。改革開放紅利滾滾，當不少企業選擇在市場經濟的浪潮中“打名號”“賺快錢”時，韋清文始終不忘來時初心，堅定地腳踏實地干實業，在食品健康領域為大眾謀福祉。

40年在人類歷史的長河中不過一瞬，但對中國來說卻是意義深遠。有媒體將改革開放四個十年間的特殊年份作為標志，劃分出84派、92派、99派等企業家群體，而韋清文就屬于最早的84派，其執掌的南方黑芝麻集團也是為數不多的至今依然煥發蓬勃生機的食品企業。

1984年鄧小平第一次發表南方談話，改革的春風吹遍祖國大地，這一年，韋清文、李漢榮、李漢朝三個創始人傾盡所有，用3萬元資本在廣西容縣城郊一個叫荔枝根的地方，在一座只有100多平方米的土坯房子里，辦起了南方兒童食品廠，這就是南方黑芝麻集團的前身。

當時僅20歲出頭的韋清文身上有著企業家的敏銳嗅覺和敢闖敢拼的勇氣，認為當時中國人口將進入生育高峰期，嬰幼兒數量增長較快，加上人民群眾經濟收入和生活水平逐步提高，嬰幼兒營養食品的消費需求越來越大，他覺得兒童米粉市場前景不可限量，于是毫不猶豫地全身心投入到兒童營養食品領域。

1984年8月27日，容縣南方兒童食品廠正式掛牌成立，10月份，南方兒童食品廠生產的第一個產品—賴氨酸淮蓮健兒粉以一級品的身份推向了市場。對產品的精益求精的加上靈活的銷售頭腦、渠道搭建上的不遺余力，在韋清文的帶領下，到1985年底，“南方”牌兒童食品跨過長江、黃河，進入了全國22個省市的市場。

1988年，南方兒童食品廠已經有了100多號人，生產線增加了兩條，但仍然滿足不了市場需求。韋清文果斷決定，建立新廠房。這一年，南方兒童食品廠生產的十幾個產品都頗受消費者喜愛，從淮蓮健兒粉到高蛋白育兒粉，再到豆奶健兒粉，韋清文十分重視產品的創新，也就是在這一年，韋清文開始思考產品轉型。

為什么要從兒童食品轉向到黑芝麻糊？在韋清文看來，雖然南方的兒童食品已經在市場廣受歡迎，也占據了一定的市場份額，但此時的兒童食品在全國如雨后春筍般遍地開花，產品同質化越來越嚴重，隨著居民收入的增加，奶制品取代營養品已成大勢所趨，所以轉型已經迫在眉睫。

韋清文希望自己的產品能夠擁有更大的消費群體，老幼皆宜，風味獨特。一次偶然的機會，他發現了黑芝麻糊這個產品，當時市面上雖然有部分黑芝麻糊產品，但市場屬于起步期，產品良莠不齊，此時南方兒童食品廠生產的好幾種嬰幼兒營養食品已經在全國市場上小有名氣了，韋清文卻不顧已有的成功和成熟的市場，開始主攻黑芝麻糊。

1988年，散發著沁人心脾的芝麻濃香的黑芝麻糊新產品上市了，接著韋清文憑借著著超前的廣告意識，在國內做了第一個情感訴求的廣告——經典的南方黑芝麻糊“叫賣片”，又借助貼片全國熱播劇《渴望》，“一股濃香，一縷溫暖”的南方黑芝麻品牌形象傳遍了全中國，刮起了一股黑芝麻糊的旋風，全國各地的訂單向雪花般飄到容縣的這個小工廠，一時供不應求。

第二年南方黑芝麻糊的產量和銷售就超過了兒童食品，從此，黑芝麻糊成為南方黑芝麻集團長達30年的拳頭產品。以兒童食品起步的韋清文等創始人并未“小富即安”，他的決策成就了現在的南方黑芝麻集團。

此間南方黑芝麻糊也經歷了十年的蹉跎歲月，四處出擊盲目擴張讓企業元氣大傷，但南方黑芝麻糊始終在這個小品類中占據了較高的市場份額，得益于多年來南方黑芝麻對產品質量和品質一直堅守，使其在消費市場建立了良好的產品口碑。

面對劣質仿冒品的圍剿，韋清文沒有加入價格戰，而是打出了一手好牌：改進工藝以及生產流程，進一步提升黑芝麻糊的產品品質，以高品質打擊雜牌軍和冒牌貨。

2004年，南方黑芝麻集團正式將“全國糊類食品第一”確定為戰略發展目標，為了這個目標，集團銷售公司提出了銷售下沉的營銷戰略，將原本主要力量集中在大中城市的做法，調整為主要力量向縣鄉市場延伸，在主攻大賣場的同時，全力開拓縣級市場。從此，南方黑芝麻實現了快速的發展。

韋清文認為，“面對不斷變化的市場環境，唯一不變的只有變化本身�！�2011年，南方黑芝麻集團成功實施品牌轉換，將使用多年的“南方”品牌轉換為“南方黑芝麻”品牌，這一步的戰略調整，意味著南方黑芝麻集團從多元化戰略開始向“黑芝麻”戰略聚焦。

2018年是南方黑芝麻糊上市的30周年，這個超級大單品走到今天也經歷了風風雨雨，韋清文表示：“2005年我們開始反思并實施了精品工程戰略，如果沒有2005年的精品工程，也就沒有今天的30周年了”。雖然黑芝麻糊只是食品市場上的一個小品類，但是韋清文堅信市場對黑芝麻糊是有需求，南方黑芝麻糊需要做的就是完善產品力，做老大應該做的事情。

一直以來南方黑芝麻糊的品質都是遙遙領先于同行，在行業內以及市場上有口皆碑，這背后的關鍵點來自于南方黑芝麻糊的產品力，多年來南方黑芝麻持續投入重金在產品研發上，不斷地對南方黑芝麻糊進行產品迭代，形成黑芝麻糊單一品類的品質領先。

韋清文曾對媒體談論南方黑芝麻集團近十年的發展狀態：“企業發展離不開健康的身體。這十年，我們對企業的身體做了全方位的體檢，查短板、練內功，將基礎打牢。我們前前后后投入了10個億，我們企業的基礎上了很大的臺階。2008年，開始升級廠房，在全國布局生產基地，加大技術改造的能力，整體上發生了很大的變化。另外，我們沒有包袱，資產結構優良，所以，我們現在可以輕裝上陣�！�

另外，韋清文不止一次公開表示，對黑芝麻產業鏈有著“一黑到底”的專注，為順應當前大健康及消費升級趨勢，南方黑芝麻集團致力將單純的傳統黑芝麻糊產品延伸為以黑芝麻為主的大健康產業。

對于黑芝麻戰略，韋清文認為，一個戰略的實施需要時間；所有人都說是好東西的，不一定是好東西；變革—講起來容易，真正變的時候相當難；人最痛苦的事情是什么？是改變；在這個浮躁的社會，切忌急功近利、短期行為。

現如今，一個專注“黑芝麻”的龐大帝國發展藍圖鋪展在世人的眼前，韋清文作為從一個大山里走出的農民，成長為全國著名的民營企業家、“中國黑色食品之父”，第十屆、第十一屆全國人大代表……而他執掌的南方黑芝麻集團，經歷30多年的崢嶸歲月，從一個只有13名員工的小食品廠發展為年銷售收入數十億的國家農業產業化重點龍頭企業，我們有理由相信，在他的帶領下，南方黑芝麻集團在2020年實現百億的發展目標不是夢！