近日,中國行業企業信息發布中心的一份全國市場銷量領先品牌研究成果顯示,在飲料領域,加多寶涼茶以12.33%的市場占有率榮獲罐裝飲料銷量第一。據悉,這也是加多寶迄今為止連續7年蟬聯”中國飲料第一罐”。
業內人士表示,隨著民眾健康意識的增強,結合飲料產業發展趨勢來看,健康性飲料涼茶的發展空間依舊很大。作為涼茶行業領導者,加多寶只要在品牌運作上繼續努力,第八年蟬聯“第一罐”將無懸念。
■內控管理
保證每一罐正宗涼茶品質
中國涼茶的歷史源遠流長,早在東晉時期就有關于涼茶的記載。清道光年間,廣州暴發瘴癘,疫癥蔓延。被稱為“藥俠”的廣東人王澤邦為挽救患者,不 惜以身試藥,研制出一種涼茶配方。這種涼茶不僅解除了鄉民的病痛,也幫助鄉民躲過了天花、疫癥等災難。王澤邦從此聲名大振,被道光皇帝召入皇宮,封為太醫 院院令。
“生命源于水,健康源于涼茶”,這種理念在嶺南民間深入人心。數百年來,林立于廣東、香港、澳門的涼茶鋪,儼然成為嶺南文化的獨特風景線。但在上世紀90年代之前,涼茶始終未走出嶺南。
正宗涼茶秘方世代口口相傳近200年,制作涼茶的釀造工藝和生產流程一直被王澤邦后人掌握。上世紀90年代初,涼茶創始人王澤邦第五代玄孫王健儀將祖傳涼茶秘方獨家傳授加多寶。1996年,加多寶創造了紅罐包裝,并推出了涼茶行業第一罐紅罐涼茶。
對于涼茶配方,王健儀指出,涼茶配方并不是看產品包裝標示就能知曉的,配料很容易模仿,但成分配比、制作工藝等只要有些許差異,就可能出現極不相同的涼茶品質和效果,“就好像煲湯,火候不同,效果就差得遠,所謂秘方,就是秘在這里”。
在保證涼茶傳統蒸煮工藝的情況下,加多寶創造出了“集中提取,分散灌裝”的大工業化生產模式,實現了涼茶飲料行業生產方式的歷史性突破,保證了每一罐正宗涼茶的生產標準化、產品新鮮度和品質的一致性,為此獲得了有“食品界奧斯卡”之稱的“全球食品工業獎”。
“除了依托正宗配方和工藝創新,加多寶為保證每一罐正宗涼茶的高品質,獨創了覆蓋從源頭到消費市場的管控‘360度品質管理體系’,為涼茶的騰飛奠定了物質基礎!奔佣鄬毱饭芗百Y源部總經理龐振國表示。
今年3·15前夕,為了促進涼茶行業的健康、有序的發展,提升中國涼茶飲料的國際競爭力,加多寶還將獲得中國管理界諾貝爾獎(“中國管理學院獎——品質管理金獎”)的360度品質管理體系,首次以白皮書形式向行業披露和分享。
■外創營銷
打造世界級品牌
越己者恒越,加多寶在“正宗堅守”的同時,還大打創新牌,尤值得一提的是營銷及正宗文化。
早在2002年,加多寶就結合現代人的生活習性、口感、愛好,將涼茶內涵與現代商業元素有機融合,提出了“預防上火的飲料”這一全新的品牌定 位。憑借這一精準定位,加多寶實現了大眾對涼茶文化的廣泛認知,加多寶紅罐涼茶也成為家喻戶曉的知名品牌,傳統涼茶文化得到極大振興。
同時,加多寶還開創了涼茶產業的“大品牌、大平臺、大事件”的營銷策略。依托“大平臺、大事件”戰略,加多寶通過央視、浙江衛視、湖南衛視等優勢資源,把正宗涼茶元素與傳統文化自然融合,向消費者傳達正宗文化精髓。
加多寶系列營銷創新將產品銷售與品牌推廣深度綁定,不僅實現了品牌多維度的立體提升,最終還創造了實戰佳績。如2014年馬年春節吉慶系列營銷,加多寶銷售量就同比增長30%。
“通過冠名‘中國好聲音’‘跨年狂歡夜’等營銷策略,加多寶已讓正宗涼茶內涵根植于消費者的心里。今年加多寶依舊高舉高打,借勢‘足球世界 杯’、‘中國好聲音’等營銷策略,助推中國涼茶真正走出國門,將加多寶打造成一個世界級的品牌”。加多寶集團品牌部副總經理王月貴告訴記者。
長期活躍在快消營銷界的李先生認為,從飲料行業發展趨勢來看,涼茶市場前景依舊可觀。加多寶作為涼茶的領軍企業,無論是從內控管理,還是對外營銷來看,加多寶都是一流的“競技手”,走在行業前列。按照加多寶目前的“打法”,明年的“中國飲料第一罐”還會花落加多寶。