10月17日下午，由長沙壇壇香調料食品有限公司承擔的湖南省發酵食品工程技術研究中心專家委員會會議在長沙三和大酒店隆重召開。江南大學陳衛教授，華南農業大學孫遠明教授，華南理工大學趙謀明教授，天津商業大學龐廣詳細>>
2011年11月2日上午，長沙市芙蓉區工商聯（商會）在區政府召開第五次全員代表大會。工商聯主席洪曙光在會上作了題為《開拓創新 和諧共進 為推進新時期工商聯工作而努力奮斗》的工作報告；李蔚區長作了熱情洋溢的致辭；詳細>>
公司獲2012年長沙市產學研合作與科技成果轉化獎在《2012中國（長沙）科技成果轉化交易會》開幕式上，長沙壇壇香調料食品有限公司喜獲2012年長沙市產學研合作與科技成果轉化獎。 公司與湖南農業大學多年來一直進行產學詳細>>
12月6日晚，公司董事長彭鳳祥先生受湖南農業大學食品科技學院之邀作為嘉賓參加了該學院夢工廠第二期優秀企業家職場經驗交流會。與大學生一道分享了自己的創業經驗，解答大學生就業的疑惑。參加職場交流大會的嘉賓還有詳細>>
2013年12月30日，湖南省科技廳、財政廳在湖南農業大學就長沙壇壇香調料食品有限公司申報的省產學研結合專項計劃湖南省發酵食品工程技術研究中心創新平臺建設項目進行了驗收評審會。中南林業科技大學林親錄教授擔任評詳細>>
012年10月30日上午10點，長沙市芙蓉區東湖街道第一屆工商聯分會成立大會在東湖街道辦事處205會議室勝利召開。芙蓉區工商聯副主席廖英明同志在會上宣讀了對東湖分會成立的批復和賀信詳細>>
彭祖，名鏗，生于帝堯二十三年，傳說中高壽八百的天下第一壽星，仙逝之后葬于四川彭山縣（今屬眉山市）。據傳彭祖是烹飪鼻祖、養生大家，尤善烹調和食療。食菹為 常，常食菹、腌之菜。被后人譽為菹神。他主張烹法之首詳細>>
北魏（公元386—534）時期，著名的農業科學家賈思勰（xie）在《齊民要術》中較為系統地介紹了北魏以前的泡漬蔬菜的加工方法，這是關于泡菜制作的較為規范的文字記載。詳細>>
蘇東坡有個好友劉貢父，學識淵博。一日，二人閑談，東坡言及少年求學時，生活頗為清苦，一日三餐都吃三白飯，那味道可是美極了。劉貢父請教何為三白飯？東坡答曰：一匙鹽，一碟泡白蘿卜，還有一碗白米飯，此謂三白飯詳細>>
宋時，眉州士子進京趕考，離家萬里，不舍家鄉泡菜。于是將泡菜壇搬到船上，伴隨自己沿著水路出川。行至中途，啟壇取食，味道鮮香脆美，竟比平時泡菜更為可口。原來，泡菜壇在搖晃的船中，發酵更加充分，口感自然愈加詳細>>
2012年12月7日，全國辣椒產業聯盟第二屆理事會在京召開，會議推選楊茂義董事長擔任全國辣椒產業聯盟主席。詳細>>
2012吉林農特產品加工營銷大會暨吉林省農特產品加工協會會員大會于2012年11月3日在長春市長白山賓館舉行。詳細>>
2012年12月31日，中國馳名商標的認定結果揭曉，吉塔JITA及圖商標榮膺中國馳名商標。這是金塔集團在質量管理、科技創新、市場開拓和品牌建設等方面持續努力的結果，是對集團品牌建設和綜合實力的全面檢驗和認可，是創詳細>>
9月27日下午，在中國洮南首屆國際辣椒節上，由中國商業企業管理協會、《市場觀察》雜志社主辦，吉林省金塔實業（集團）股份有限公司承辦的中國金塔集團辣椒全產業鏈經營模式高峰論壇在我市金塔集團舉行。詳細>>
2014年9月2日下午，吉林省金塔實業（集團）股份有限公司舉辦第三屆校企共建教學實踐活動歡迎儀式，熱烈歡迎來自大連民族學院的62名參加校企共建教學實踐活動的師生。詳細>>
