湖光粼粼，空氣清新。4月30日上午，綠嶺·市外桃源首屆五一游園聯歡會在綠嶺市外桃源隆重舉行。詳細>>
5月20、21日，人民日報、中央電視臺等中央級新聞媒體到綠嶺公司采訪李保國教授先進事跡，通過觀看綠嶺公司紀錄片、會議座談、現場采訪等形式，深入了解李老師在核桃技術、產業扶貧等方面取得的成就。詳細>>
5月27日，綠嶺·市外桃源生態旅游開園儀式在臨城縣鳳凰嶺生態經濟示范區內隆重舉行。邢臺市旅游局姜新波副局長、臨城縣楊輝副書記以及綠嶺公司董事長馬連珍、總經理高勝福等人出席儀式，并發表了慷慨激昂的致辭。中央詳細>>
品質優良的油脂購買回家之后，是否能充分發揮其對人體的營養作用，就要看在家中的保存和食用是否科學合理了。千里香來告訴您烹調油，怎么吃。詳細>>
二十年前，人們到糧店里買混濁暗淡的粗油；如今，人們在超市貨架上可以看到十幾種甚至更多包裝漂亮、質地清澈的高檔烹調油，讓消費者眼花繚亂，不知如何選擇。實際上，各種烹調油都有自己的營養特點，許多方面難分高詳細>>
每天吃30克烹調油究竟采用動物油還是植物油？究竟是采用何種植物油——是花生油、菜籽油、調和油，還是橄欖油、茶籽油等？詳細>>
烹調油又叫炒菜油、烹飪油或煎炸油，常溫下呈液態，流動性好，煎炸油餅和油條等在食品上無油凝固，不起白霜。烹調油（油食品）色淡且風味良好，炒菜或煎炸時高溫下（190℃-200℃）不易產生氧化熱分解、熱聚合現象。詳細>>
烹調油又叫炒菜油、烹飪油或煎炸油，常溫下呈液態，流動性好，煎炸油餅和油條等在食品上無油凝固，不起白霜。烹調油（油食品）色淡且風味良好，炒菜或煎炸時高溫下（190℃---200℃）不易產生氧化熱分解、熱聚合現象。詳細>>
人體對菜籽油的吸收率很高，可達99。因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。由于榨油的原料是植物的種實，一般會含有一定的種子磷脂，對血管詳細>>
大豆油的主要營養成分為少量硬脂酸、棕桐酸等飽和脂肪酸，大量亞油酸、油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸、及磷脂、β-谷固醇、豆固醇、菜油固醇、β-胡蘿卜素、維生素E等。大豆油的營養價值尤其值得一提的是，大豆油中所含詳細>>
調和油主要是根據使用的需要，從而將兩種或者兩種以上的油脂按比例調配制成的食用油。但是在調和的油脂中沒有香油，調和之后的食用油可用作作熘、炒、煎、炸，以及涼拌用油。我們生活中一些極為常見的調和油多半是選詳細>>
可以吃的油都叫食用油（菜油、花生油，茶油、麻油等），而調和油是食用油的一種，主要是以菜油為主，再加以花生油等種油在里面，從而形成人每天所需的營養成份在里面，平衡人日常所需的加工油，主要是父概念和子概念詳細>>
調和油又稱調合油，它是根據使用需要，將兩種以上經精煉的油脂（香味油除外）按比例調配制成的食用油。調和油澄清、透明、可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。調和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽詳細>>
家庭常用烹調油有兩類：動物油和植物油，動物油如豬油、牛油等，植物油的種類就比較多，如大豆油、菜籽油、玉米油、花生油等。無論是動物油，還是植物油，其主要營養價值就在于它里面所含的脂肪酸的種類和數量。不同詳細>>
家長都望子成龍、望女成鳳，有些家長甚至把自己的全部希望都寄托在孩子身上，但孩子的累你懂嗎？詳細>>
