上海市食品添加劑行業協會詳細介紹：
上海市食品添加劑行業協會SHANGHAI FOOD ADDITIVE TRADE ASSOCIATION（縮寫：SFATA），成立于2004年1月16日，為本市食品添加劑行業企事業單位自愿組成的跨部門、跨所有制的非營利的行業性社會團體法人。
協會現有各種所有制會員單位近百家。會員單位的產品已遍布食品添加劑各門類，其中香精香料產值占全國50%以上，處于全國領先地位。
宗旨：
遵守憲法、法律、法規和國家政策，遵守社會道德風尚，發揮政府與企業之間的橋梁和紐帶左右，更好地為食品添加劑行業服務，為會員單位服務，以促進上海地區食品添加劑事業的健康持久協調地發展。
業務范圍：
行業調研，技術培訓，編輯出版，會展招商，產品推廣，中介咨詢服務，國內外信息技術交流，接受政府有關部門轉移或者委托承擔的行業評估論證，技能資質考核，行業統計，行業發展規劃和有關技術標準的制定智能，代表本行業向有關國家機關反映涉及行業利益的事項，提出經濟政策和立法方面的意見和建議。 協會定期出版食品添加劑簡訊,向會員單位介紹行業動態、提供各類信息、并不定期為會員單位舉辦各類培訓活動。
