杭州市食品工業協會詳細介紹：
杭州市食品工業協會自成立以來，在市領導的關心和重視下，在市經委的直接領導和具體幫助下，在各有關職能部門的合作和支持下，開展了一系列緊扣服務、協調、代表、自律、監督職能的工作，對全市食品工業實行了行業管理，對整個食品工業的發展，較好地發揮出引導和推動作用，取得了明顯的社會效果。2003年，我協會被評為杭州市先進社團，2004年民政部首次在全國范圍內對民間組織進行表彰中被授予全國先進民間組織光榮稱號，這是全國食品行業界獲此殊榮的三家單位之一。截至2007年，全市規模以上食品企業達349家，工業總產值479.1億元，銷售收入477.4億元，利稅總額158.1億元，出口交貨值達21.7億元。目前，我市銷售收入過億的食品企業已達22家，利稅上千萬元的食品企業達25家。食品工業形勢喜人，已成為我市工業經濟的支柱產業之一。
協會立足全心全意為基層企業服務，組織開展市場調研，產品質量評比，新興設備應用觀摩，節能降耗技術研討，企業體制改革探索，企業管理經驗交流，產品產銷協調會，上臺環保工作座談等項活動，情系企業，增強了號召力和凝聚力。
協會把食品的安全質量作為第一要務，在日常工作中注重4個環節建設。一抓住宣傳教育，始于教育終于教育，有機結合產品標準，體系認證知識，職業道德和誠信經營服務等教學內容，堅持常抓不懈持之以恒。二抓實整改整頓，主動配合有關職能部門，開展經常性質量檢查，嚴格按管理職責權限，切實做到警鐘長鳴。三抓好市場領域，從多年工作實踐中總結并倡導面不留辨析，底不留死角的經驗，經多年推廣完善一直收有良好效果。四抓緊建章立規，在治本上下功夫，將行之有效的企業管理規章制度，升華為行規行約，以實施長效戰略，實現長治久安。
協會積極探索科學發展新路子，針對現狀，客觀總結，尋求培育新的經濟增長點。積極參與先進制造業基地建設，精選出31家具有核心競爭力，成長性良好的擬培育先進制造基地企業和52項具有一定知名度的杭城特色產品，重點予以傾斜扶持。積極參與品牌戰略實施，激勵引導企業增強品牌意識。積極開展科技服務，信息服務，走產學研聯合發展道路，時刻為企業發展增添后勁。當好領導參謀，把各項基礎工作做得更扎實有效。
此外，杭州市食品工業協會還著重落實了以下工作 :著力加強各專業委員會的建設。這些年來，各專業委員會根據協會布置的工作，結合各自行業的特點和企業的需要，開展工作，取得了不同程度的效果。協會的許多工作也正是在各專業委員會的工作基礎上逐項展開并落實到位的。繼續辦好《杭州食品科技》刊物。協會為把多年工作聚集起來的大量的信息資源切切實實地轉化成拓展市場的有形資產，產生可觀的經濟效益，創辦了《杭州食品科技》，旨在傳遞和傳播科技信息，更好地為企業服務，此刊知識面廣，信息量大，生動活潑，深受會員的歡迎和同行的贊譽。舉辦食品展銷會，為市民辦實事。每年春節前夕，我協會都會主辦 杭州市食品展銷會,到今年已是第二十四屆。致力于參展商品質量好，品種多，價格廉，已成為老百姓心目中的知名品牌。認真編纂《年鑒》和《市工業志》的〈食品篇〉。年鑒與工業志,作為食品工業發展的史料，是很有價值的，盛世修志是中華民族的傳統，我們遇著改革發展的大好時機，把食品工業的驚人發展，行業的巨大變化，真實地記載下來，經驗指導我們如何奮斗，教訓提醒我們少走彎路。我們的年鑒工作得到了娃哈哈集團、杭州卷煙廠、佑康集團、姚生記民澤食品公司、正大青春寶藥業有限公司、杭州澳醫保靈、樓外樓食品廠等企業的大力支持。工業志的工作正著手進行，相信也能得到大家的關心，幫助和支持。
