西安市乳業協會詳細介紹：
1.基本信息
中文名稱：西安市乳業協會，簡稱西安奶協 英文名稱：Xian Dairy Association,縮寫XDA
西安市乳業協會是全國奶牛羊養殖、乳品加工、乳品消費以及為其服務的相關企業、事業單位和個體經營者自愿組成的公益性的行業組織，是具有獨立法人地位的民間社會團體。
2.發展歷程
西安市乳業協會成立于1983年，是全國地方奶協中成立最早的協會之一。在上世紀70年底，西安的奶業工作者就參與組織了我國的“北方奶牛育種協作組”活動，為中國奶牛協會的成立做了組織準備，在80年底牽頭組織了“西部地區城市奶業研討會”活動，前后活動達十年時間，九〇年代參與了中國乳協的組建工作，在我國乳業界具有一定的地位。
3.組織機構
根據行業服務的實際需要，協會秘書處內設有綜合部、行業發展部、信息宣傳部、會展部、編輯部、會員服務部、國際部等七個部門。
4.基本職能
西安存欄奶牛12萬頭，上世紀組建的草灘農場在美國友人陽早寒春等人的帶領下，通過半個世紀的良種繁育，草灘農場已經成為陜西省的優質奶源的基地，西北地區良種奶牛繁育基地，西部地區的高產奶牛飼養示范基地。西安地區的乳品加工企業已經達到十幾個，我國著名的乳品巨頭均在此設廠，西安已經成為我國重要的乳品加工基地。近年來西安地區的液態奶消費已經達到10個億，也成為了乳品消費大市。
5.業務范圍
西安市乳業協會的業務范圍主要包括：技術交流、國際合作、行業管理、書刊編輯、業務培訓、咨詢服務、宣傳推廣、會議展覽等。
