浙江省食品工業協會詳細介紹：
浙江省食品工業協會根據國發[1981]66號文件《國務院批轉國家經委關于建立中國食品工業協會報告的通知》和國家經委經食[1982]34號文件轉發的《中國食品工業協會章程》的精神，于一九八二年十二月二十一日正式成立。一九八三年六月十九日，中央領導在批示中指出：隨著我國經濟的發展和人民生活的提高，對食品工業提出了更多更高的要求，我們要利用我國傳統食品的優勢，發揮這一特長，把具有中國特色的食品工業搞上去。這是我們各級政府應當列入議事日程的一項重要工作。鑒于我國食品工業分散在各個地方和許多部門管理，迫切需要加強統籌、規劃、協調�，F在已經建立的食品工業協會，應進一步充實和加強，負責做好協調、規劃工作，對有關政策法令提出建議.一九八三年十月省政府下發了浙政 [1983]79號文件《關于轉發〈省食品工業協會性質、任務的報告〉的通知》。明確浙江省食品工業協會的性質、任務如下：
一、省食品工業協會是在省政府領導下的全省食品工業行業管理的組織，代行省政府委托的有關食品工業的行政職權。它的主要任務是：
1、研究食品工業的發展方向和布局，提出全省食品工業長遠和近期的發展規劃，協助省計經委安排食品工業的新建、擴建和技術改造項目。
2、組織部門間、地區間的合理分工，協調城市同農村、食品工業同農業以及有關行業之間的關系，用經濟辦法組織各種形式的聯合，以發揮各自的優勢。
3、督促實施國家有關食品工業的方針、政策和法規，對發展本省食品工業的有關方針、政策和法規提出建議。
4、調查了解食品工業市場情況，研究分析食品工業發展趨勢，組織情報交流，提供技術咨詢。
5、組織食品工業方面的學術討論和先進技術的交流，推動食品科學研究工作的發展。
6、參加食品工業的國際交往活動，組織新技術的引進和推廣應用。
7、組織和協同有關部門為食品工業培養人才，訓練職工，提高管理水平和技術水平。
8、組織有關部門、地區恢復和發展本省的傳統名特食品，研究開發新型食品。
9、組織全省食品工業產品的創優評優工作。
二、省食品工業協會的辦事機構屬事業單位。
三、省食品工業協會根據行業發展的需要，按不同專業建立若干全省性的行業協會�，F有啤酒、飲料、味精、食品添加劑、調味品、肉制品等六個專業協會。