省食藥監局黨組書記、局長、省食安辦主任張小寧來渭調研食品藥品監管工作

5月9日至11日，省食藥監局黨組書記、局長、省食安辦主任張小寧一行5人來渭調研食品藥品監管工作，與渭南市委書記李明遠，市委副書記、市長李毅交流有關工作。渭南市政府副市長高潔，副秘書長李曉京，市食藥監局黨組書記、局長、市食安辦主任王建軍等陪同調研。

兩天多來，調研組先后赴華陰市、大荔縣及渭南城區，實地查看了華陰市食藥監局城區管理所、華東醫藥（西安）博華制藥有限公司、華山景區山上（山下）食品監管工作、大荔縣萬畝冬棗設施示范園區、安仁鎮食用農產品批發市場、安仁鎮食藥監管所、許莊鎮聚賢莊、農村流動餐車監管工作、胖嫂夾心餅小作坊、陜西哈芙秦盛食品有限責任公司、同州里餐飲示范街、渭南市政府幼兒園、華潤萬家超市（前進路店）、中墾乳業有限責任公司、渭南市食品檢驗檢測中心及市藥品不良反應監測中心等16個現場。每到一處，張小寧都要詳細查看、深入了解，認真傾聽基層監管人員遇到的困難和問題，并現場給予指導。

在華陰市調研時，張小寧現場對華山景區餐飲門店煎炸用油進行檢測，并親自拆封一箱食用油原料進行追溯。在大荔縣，張小寧一行詳細了解了食用農產品農殘檢測試運行情況和產品質量追溯情況、農村流動餐車管理情況，查看了基層所監管檔案、巡查記錄和基層所職工食堂。在市食品檢驗檢測中心和藥品不良反應監測中心，張小寧詳細詢問了兩個中心的建設、管理、設備安裝使用和檢測資質獲取情況，并對兩個中心的快速發展取得的成績表示肯定，提出了加快建設秦東一流食品檢測中心和藥品不良反應監測中心的要求。調研中，張小寧指出，全省食藥監部門要進一步提升基層所監管檔案管理和日常辦公條件，進一步加大對農村集體聚餐的監管力度，完善餐飲門店洗消工作流程、進貨查驗制度、對廢棄油去向問題進行嚴格監管，確保廣大群眾飲食安全。同時，各級食藥監管部門要大力支持企業做好一致性評價工作，努力打造“秦藥”品牌。

調研期間，張小寧聽取了渭南市局的監管工作情況匯報，并對渭南食藥監管工作提出新要求。他指出，渭南能堅持以人民為中心的監管理念，勇于改革創新，大膽探索實踐，能抓住關鍵環節、關鍵區域、關鍵品種進行整治，探索總結出了一整套富有鮮明特色的監管經驗，特別是鎮辦基層所“十個一”標準、餐飲服務行政許可與公共場所衛生許可 “兩證合一” 、黃河金三角區域合作共治等做法被中省表揚和推廣；食品藥品飛行檢查、“三小”綜合整治、在食品藥品監管工作中運用“三項機制”、推進食藥安全共治共享等工作卓有成效，多項工作在全省乃至全國創出了新經驗。

張小寧要求，全省各級食藥監管部門要堅持用習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大精神統領食品藥品監管工作。一要強化風險管控。省局目前已經排查出了118個風險點，渭南要結合實際，通過監管排查和企業自查，把影響產品質量安全的風險和隱患排查出來，全面進行整改防范。二要寓監管于服務之中。渭南地處陜西“東大門”，是農產品大市和旅游大市，日常監管任務重、責任大。在加強日常監管的同時，發揮職能優秀，推動企業做大做強，提高群眾收入。加強對校園及周邊、農村集體聚餐和旅游景區的食品安全監管，打造與國際山水生態文化旅游名市相匹配的餐飲服務環境。三要推進智慧監管。創新監管方式，積極推進重點品種追溯體系建設，實現監管信息共享，自覺接受群眾監督。四要加大集中治理力度。堅持問題導向，堅持嚴字當頭，持續開展“七大治理”活動，重拳整治校園周邊“五毛食品”，嚴厲打擊食藥違法犯罪行為。五要創新宣傳方式。開展食藥安全法律法規和科普知識宣傳，加強和消費者、媒體記者的互動，破解食品藥品安全謠言。六要做好機構改革期間食品藥品監管工作。確保全市食藥監系統思想不亂、工作不斷、隊伍不散、干勁不減，持續推進食品藥品安全形勢穩定向好，為渭南的改革開放、經濟社會發展創造良好的環境和有力保障。