2011年12月20日，中國食品工業協會在京舉行2010-2011年度全國食品工業優秀龍頭食品企業、食品工業強縣（市、區）和產業集群示范區經驗交流會。12月21日，與會代表參觀了全國食品工業優秀龍頭企業北京燕京啤酒股份有限公司。 詳細>>
為貫徹《國家中長期人才發展規劃綱要（2010-2020年）》（中發〔2010〕6號）精神，按照《專業技術人才知識更新工程實施方案》部署，人力資源和社會保障部開展了專業技術人才知識更新工程高級研修項目。 詳細>>
為推動我國食品工業調整結構，不斷提升食品安全保障水平，按照國家工信部2011年部署，中國食品工業協會調味品專家委員會于2011年下半年重點在調味品行業組織專家開展了質量、食品安全及發展戰略專題調研，并撰寫了專題調研報告。 詳細>>
欣逢中國食品工業協會成立30周年之際，在國家發展和改革委員會、工業和信息化部、衛生部、國家工商總局、國家統計局、國家食品藥品監督管理局等部門的大力支持下，由中國食品工業協會主辦的“2011中國食品工業發展與食品安全優秀成果博覽會”在北京全國農業展覽館隆重舉行。 詳細>>
中國食協糖果專業委員會發布《中國糖果工業“十二五”發展規劃建議》，受到業界關注。規劃中提出：糖果要繼續引導營養、健康的積極消費，引導產品結構調整，引導實現糖果產品健康化、功能化、高檔化、多樣化；倡導糖醇、低聚糖元等原料在糖果中的應用……指明了現階段糖果生產企業在研發具有創新、提高產品附加值產品的發展方向。 詳細>>
2月23日是農歷二月初二，俗稱“龍年龍抬頭”的日子。瀘州老窖國窖1573封藏大典在酒城瀘州開幕。中國食品工業協會副會長兼秘書長熊必琳，北京大學副校長海聞，臺灣中華工商總工會主席陳杰，中國政法大學副校長張柳華，中國工程院院士、四川大學教授石碧等嘉賓與社會各界人士一起，參加了觀賞祭祖、封藏儀式等活動。 詳細>>
為了讓老百姓更加放心，國務院相關部門新出臺了一系列食品添加劑使用標準和產品標準、食品添加劑實名購銷制度、更為嚴格的準入制度、“黑名單”制度、關鍵崗位責任制度、連帶責任制度等一系列政策，力求讓百姓在“吃得安心”同時，也對食品添加劑有一個更加理性的認知。 詳細>>
中國食協第六屆理事會第二次常務理事會議于3月30日下午在京召開。全國人大財經委主任委員、中國食協會長石秀詩出席會議作重要講話。會議由中國食協常務副會長劉治主持，副會長兼秘書長熊必琳作工作報告。 詳細>>
2月21日下午，全國人大財經委主任委員、中國食品工業協會長石秀詩率隊到德陽，就食品生產工作等進行了視察。全國人大財經委委員甘道明參加視察，國家質檢總局副局長劉平均，省人大財經委主任委員陶生元，市人大常委會主任劉守培，市人大常委會副主任蔣國華，副市長錢書模和市人大常委會秘書長成劍等陪同視察。 詳細>>
針對名優暢銷白酒制假售假行為多發，影響食品安全，侵害企業和消費者權益的痼疾，近日，在國家質檢總局指導下，中國食品工業協會聯合名優白酒骨干企業探索建立以信息公開、誠信經營為基礎的打假治劣聯動機制，開創了政府監管、協會推進、企業自律三位一體的打假治劣工作模式。 詳細>>
2011年10月26日，為充實白酒國家評委隊伍，增強骨干企業白酒感官嘗評和科研能力，應各地方食品協會和白酒骨干企業要求，中國食品工業協會聘任賈翹彥等人為第八屆白酒特邀國家評委。 詳細>>
2011年10月26日，根據第八屆白酒國家評委考評會考生考試成績，兼顧各地方白酒國家評委分布情況，為支持地方和特殊工藝、香型的白酒骨干企業發展，中國食品工業協會聘任王玉良等人為第八屆白酒國家資格評委。 詳細>>
2011年10月26日，根據第八屆白酒國家評委考評工作的安排和考試成績，經考評工作領導小組研究，中國食品工業協會批準，聘任李世平等210余人第八屆白酒國家評委（新考生錄取分數線為77.55分）。 詳細>>
2011年10月20日至21日，中國食品工業協會在北京舉辦了第八屆白酒國家評委考評會，來自全國20余個省、自治區、直轄市的270余名（不包括免試考生34人）考生參加了為期2天的考試。 詳細>>
全國人大常委會委員、財經委主任委員、中國食品工業協會會長石秀詩，在全國人大財經委委員甘道明，四川省人大常委會委員、財經委主任委員陳泓貴，省人大常委會副秘書長曾平等陪同下來到宜賓市，對五糧液集團公司進行調研。市委書記、市人大常委會主任楊冬生，市委常委、常務副市長徐進，市人大常委會副主任梁熙揚、王開義等市領導陪同調研。 詳細>>
中國食品工業協會第七屆白酒國家評委自2006年10月考評聘任起已近5年，根據行業發展現狀和骨干企業要求，中國食協白酒委員自2011年3月份起開始籌備組織第八屆白酒國家評委換屆工作。 詳細>>
當前，我國冷凍食品工業迅猛發展，極大拉動了上下游產業的前進步伐，是“十二五”時期重點發展的食品產業。為加強對這一新興產業的行業自律和管理，引導行業健康有序發展，2012年2月26日，中國食品工業協會在京召開了冷凍食品專業委員會籌備工作會議。 詳細>>
中國食品工業協會是經國務院批準于1981年成立的全國食品工業的行業管理組織，在各省、自治區、直轄市和計劃單列市以及地（市）、縣兩級政府建立了食品工業協會以及一批食品各行業的專業委員會或分會，形成全國性的食品行業的管理、服務及信息網絡。 詳細>>
為深入實踐科學發展觀，貫徹落實科技興國戰略及《國家中長期科學技術發展規劃》的相關規定，中國食品工業協會科技部于2011年9月25-27日在湖北省武漢市組織召開第五屆“中國食品工業協會科學技術獎”授獎大會暨第八屆全國食品工業科技進步工作會議。 詳細>>
為貫徹落實《中共中央關于加速科學技術進步的決定》和國家經貿委《“九五”全國技術創新綱要》文件精神，配合《技術創新工程》方案的實施，中國食品工業協會及時研究并制定了“全國食品工業科技進步工作管理辦法”、“全國食品工業科技成果推廣工作暫行管理辦法”進一步明確了以大中型食品企業為中心開展技術創新工作的主導思想。 詳細>>