4月16日，市供銷合作總社旗下的瀏通天下電商綜合服務平臺組織了50多名市民帶著小孩來到瀏陽河銀峰茶葉生產基地，開展尋瀏記 春茶瀏香線上線下體驗活動。 詳細>>
4月16日，長沙市茶業協會會長周長樹、秘書長黃堯一行來湖南瀏陽河銀峰茶業有限公司參觀考察，瀏陽河銀峰茶業公司董事長熊鼎新熱情招待并陪同。 詳細>>
4月28日，陽春四月，春暖花開。為推薦茶文化、促進茶健康的有利發展，湖南溈山茶業公司特主辦溈山五季旅游線路發布會暨采茶季啟動儀式這一活動，此舉吸引了更多游客和客鄉前往溈山感受茶文化的獨特魅力。 詳細>>
2016年8月12日下午，陳中副市長在市農委吳石平主任、副區長喻霞元等市、區領導的陪同下，一行來到位于望城區烏山鎮的烏山貢茶基地視察茶葉產業發展情況。 詳細>>
動物性原料進行冷凍時應采用快速凍結法，即原料中心溫度從-1℃下降到-5℃時，所需的時間在30分鐘以內，簡稱速凍。用快速凍結法處理原料，細胞內外水分能同時結成冰。由于形成的冰晶數量多，體積小，在細胞內外水分布均勻，所以對細胞膜不發生擠壓作用，細胞膜被破壞程度不大，因此對原料質量的影響也顯著減輕，在解凍時，經速凍處理的動物性原料具有較高的復原性，汁液流失也很少，因此能最大限度地保持特有風味和營養價值。 詳細>>
商店里，罐頭的品種可真多，南方的荔枝、龍眼、橘子，北方的蘋果、梨、杏，江南一帶的批把、楊梅，以及盛產于各地的黃瓜、番茄、青豆、豬、牛、雞、鴨等，都可以加工成美味可口的罐頭食品，真是應有盡有。人們還可以將各地方的名菜名點，通過食品工藝師的精心調味和加工，做成回鍋肉、春卷、蛋炒飯等罐頭。罐頭最妙的地方，除了它口味鮮美，食用方便外，而且可以長期貯放，調節食品的供應季節。 詳細>>
凍肉、凍魚、凍蝦等冷凍食品，在解凍后應馬上烹制，但現實生活中常有這種情況：解凍后的食品一時吃不完，又重新放入冰箱冷凍貯藏。這種做法對食品的營養價值和新鮮度影響較大。因食品經過反復冷凍和解凍，細胞膜受到較多的損壞，細胞汁液大量流失，造成營養成分和可溶性呈味成分損失較多，影響了食品原有的鮮味和風味，營養價值也隨之降低。 詳細>>
鐵殼罐頭存放時間長了，或存放不當，罐頭的底或面出現鼓面現象，敲上去有空洞聲，這種罐頭俗稱胖聽罐頭。胖聽罐頭里有大量細菌繁殖，發生了產氣現象，罐頭內的氣體多了，罐頭的底和面就鼓了起來。 詳細>>
盛夏，家庭儲存的大米常會長出很多米蟲，有些人就會把大米放在陽光下曝曬，以為這樣就會消滅蟲子。其實不然，曬米驅蟲恰恰適得其反，因為兩三天后蟲子還會繼續繁殖，新陳代謝反而快了。因為大米中濕度發生變化，米粒的內在水分就會很快失去了平衡。仔細觀察曬后的大米就會發現，每粒大米上都有裂紋，原來顆粒完整的大米曬過后就成了碎米，米粒變得粗糙、易碎，煮出的飯無香味。而且曬過的大米更柔易霉變和受潮。正確的方法是將米攤 詳細>>
一帶一路倡議為中國茶行業的發展帶來了全新的機遇和空間，在一帶一路這個框架下，甘肅做為中國品牌茶西進的前沿，借絲綢之路（敦煌）國際文化博覽會的春風， 詳細>>
2018年5月6日~8日，由貴州省人民政府、中國茶葉流通協會、中國國際茶文化研究會共同主辦，遵義市人民政府、貴州省農業委員會承辦的2018中國·貴州國際茶文化節暨茶產業博覽會在貴州省湄潭縣舉辦。 詳細>>
2018年4月14日，中國茶葉流通協會茶旅工作委員會成立大會在湖北省宜昌市五峰縣召開，我會當選為副主任委員單位。 詳細>>
2018年4月10日，貴州省遵義市政協副主席、中共湄潭縣委書記魏在平，攜當地相關部門主管領導及貴州省國家級、省級、市級龍頭茶葉企業董事長蒞臨我會 詳細>>
2018年3月29日，2018陜西茶葉（蘭州）推介會活動在蘭州飛天酒店成功舉辦！ 詳細>>
甘肅地處黃河上游，是古絲綢之路的鎖匙之地和黃金路段。甘肅隴南茶區是我國最北端的茶葉生產區域，高緯度高海拔是其主要特點，目前總茶園面積約18萬畝。 詳細>>
國內眾多頂級茶葉企業，以安全、健康、親民為宗旨集體亮相 2017甘肅農業博覽會由我會承辦的中國名茶展區! 詳細>>
2017年8月26日上午，我協會代表參加了第十屆全國茉莉花茶交易博覽會、2017年中國（橫縣）茉莉花文化節開幕式！廣西壯族自治區原副主席雷宇，中國茶葉流通協會常務副會長王慶 詳細>>
2017年8月21日，一帶一路中國茶業電子商務高峰論壇暨全國電子業務標準化技術委員會茶葉電子商務工作組成立大會在中國茶葉之鄉福建省福安市隆重召開。 詳細>>
2017年8月2日，中國茶葉流通協會常務副會長王慶一行蒞臨甘肅省茶葉流通協會，考察調研甘肅省茶葉產業及茶館發展情況 詳細>>
河北省大氣辦印發《河北省嚴格禁止生態環境保護領域一刀切的指導意見》，要求各地、各部門在推進生態環境保護打好污染防治攻堅戰工作中 詳細>>