廣東省食品藥監局通報了專項監督抽檢結果水產品不合格率近三成

食品安全關系到千家萬戶的性命，關乎著的根本，食品藥品監督管理局一直在強調要抓住一個嚴懲一個，可是還是有一些利益熏心的不法商家在冒險，廣東省為此開展了突擊檢查。

花甲貝類成抗生素超標重災區，桂花魚、黃骨魚檢出有毒化學物。日前，廣東省食品藥監局通報了今年1~2月餐飲環節水產品專項監督抽檢結果，發現水產品不合格率近三成，其中東莞有7家餐飲企業上“黑榜”，主要是檢出孔雀石綠等違禁使用藥物。對此，東莞市食品藥監局表示，已緊急對相關餐飲單位進行了突擊檢查，現場未發現不合格產品或禁用物質。

省里的抽檢結果顯示，此次上“黑榜”的東莞餐飲企業為東莞幸福大酒樓、東莞市名廚御膳飲食服務有限公司、東莞悅菜花園酒店有限公司、東莞莞香樓飲食服務有限公司、東莞海龍漁村飲食服務有限公司萬江分公司等，不合格項目主要為鯽魚、桂花魚、多寶魚、花甲、蟶子，主要是檢出孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物AOZ等違禁使用藥物。

昨日，從東莞市食品藥監局了解到，該局已時間對不合格單位進行了突擊檢查，現場無發現相關問題產品。該局執法人員還對相關單位的不合格產品來源、產品儲存條件等進行了全面調查核實，根據涉事單位提供的信息，不合格產品分別購自廣州的黃沙水產市場和東莞的虎門水產品市場及寮步某海鮮檔�！艾F已將供應商及相關單據信息函告了所在地的監管部門，要求控制不合格產品，進一步追蹤源頭，跟蹤抽檢，如發現有涉嫌犯罪的，移交公安部門處理”。

監管部門表示，違禁藥物出現在水產品里，問題可能出在其生產和流通環節，為減少水產品的病害死亡及保鮮等，存在違法違規使用違禁藥物的行為。