湖南省食品抽檢合格率為94.87% 食品安全總體水平持續穩定

食品安全檢查是各地都在做的，這是保證食品安全的途徑之一，食品嚴格把關，每過一個地方抽檢一次，現在形成了省市縣鄉四級全覆蓋式檢查，查處不合格者會召回并集中銷毀，以免再次流入市場。

近日從湖南省食藥監局獲悉，今年一季度，該局完成食品藥品監督管理總局轉移及省本級食品安全監督抽檢任務2435批次，其中，合格2310批次，不合格125批次，總體合格率為94.87%，數據顯示全省食品安全總體水平持續穩定。

據了解，我省今年將承擔總局轉移地方食品安全監督抽檢任務9672批次，分擔總局任務13378批次，抽檢品種涉及糧、油、肉、乳制品等33大類食品，抽檢區域實現省市縣鄉四級全覆蓋。近年來，湖南省食藥監系統強化抽檢力度，不斷拓展抽檢覆蓋面，嚴把食品準入關口，針對食品安全抽檢中發現不合格食品的生產經營單位，省食藥監局要求各市州食藥監部門嚴格開展核查工作，并責令生產經營單位及時采取停止生產銷售、召回已銷售的不合格食品等措施，徹查問題原因，全面整改到位，對相關企業依法處理，并及時向社會公布處理結果。