青山區市場監管局助力保障高考期間食品安全

現在高考正在火熱進行中，這幾天天氣比較悶熱，多雨，但是考生還是會全神貫注不會因為天氣的原因影響高考的情緒，高考期間人員較多，為確保高考期間食品安全，青山區市場監管局將助力保障高考期間食品安全監管。

6月7日至8日是全國高考時間，為了讓考生們更加順利的參加考試，考出好成績青山區對食品市場加強管理，為考生營造一個良好的食品環境。

為做好2016年高考食品安全保障工作，6月1日至6月2日，青山區市場監管局執法人員對一機一中、二機三中、包四中學校食堂進行了考前專項檢查。

檢查中，執法人員對一機一中等學校的食堂進行了現場監督檢查，重點檢查了學校食堂食品安全管理制度、從業人員衛生管理、環境衛生、加工操作過程、原料貯存、索證索票、清洗消毒、食品留樣等；檢查中要求學校食堂切實提高安全意識，制定高考餐飲食品安全應急處置預案，并對檢查中發現的問題，提出了整改意見，要求其立即整改。力求通過檢查有效防止食品安全事故的發生，確保高考期間廣大師生的飲食安全，保障考生順利參加考試。