廈門開啟夏日冰淇淋大作戰

夏日炎炎怎能少了冰淇淋，廈門冰淇淋開啟大作戰模式，超市里冰淇淋種類簡直太豐富，不但國內更有各國進口的冰淇淋，雖然價格不菲，但是也架不住消費者嘗鮮。

元初、每時美季、天虹、沃爾瑪等商超，每個超市都有至少四個冰柜用來擺放冰淇淋。其中，除了市民常見的和路雪、伊利、八喜等國產品牌冰淇淋外，還有不少來自德國、日本、韓國、馬來西亞等的品牌，已經占據冰淇淋市場半壁江山。

記者在瑞景商業廣場、蓮花的元初超市看到，除了八喜冰淇淋外，超市里的冰淇淋大多都是進口的。店員介紹，今年的冰淇淋比去年增添了兩個品種，分別是韓國樂天和澳大利亞金諾斯，而澳大利亞金諾斯冰淇淋也是首次進入廈門市場。

在羅賓森、SM的每時美季超市，國產冰淇淋也基本只剩下八喜，進口冰淇淋則來自美國、日本、韓國、馬來西亞等地�！拔覀兘衲晷乱�進了日本的冰淇淋，十分受歡迎�！钡陠T說。

在大西洋天虹商場，進口冰淇淋大多來自韓國，品種較多，與國產冰淇淋平分秋色。麥德龍超市里也是“土洋混合”，除了日本、韓國的一些進口冰淇淋，還有來自法國、比利時等地的。不過在沃爾瑪等超市，除了常見的哈根達斯外，還是以國產冰淇淋為主。

不同進口國口味不同 有超市銷量或翻番

走訪過程中記者發現，進口冰淇淋的單品價格在7.5元到94元不等，量大的以及家庭裝的進口冰淇淋價格會稍高，但袋裝的價格則基本在20元以內。雖然價格不太便宜，但還是有不少消費者愿意嘗鮮。

在瑞景商業廣場的元初和SM的每時美季，記者現場粗略統計，僅半個小時時間，都有二三十位市民前來挑選冰淇淋，有的市民一次購買了好幾盒，比如，市民黃女士一次性買了5盒不同口味的進口冰淇淋。她說，因為之前有買過，感覺口感不錯，所以現在買冰淇淋都進口的。

記者從元初、每時美季等進口冰淇淋較多的超市了解到，進口冰淇淋的原料多用牛乳且含量高，基本不像國產冰淇淋一樣用乳粉制作，所以口感和品質都有別于國產冰淇淋。除了原料成本高以外，進口冰淇淋的進口關稅和物流成本也比較高，從而推高了零售終端的價格。

此外，廈門商超引進的進口冰淇淋基本都選擇在當地知名度較高的品牌或帶有當地特色的品種，比如，日本冰淇淋因精選北海道濃縮牛奶和奶油，奶味濃厚、不甜不膩；意大利進口的則是低脂、低糖、低熱量的當地女性的冰淇淋；東南亞的冰淇淋則是特色的水果冰淇淋如榴蓮冰淇淋等。

據了解，雖然6月剛進入冰淇淋銷售旺季，但各大超市的冰淇淋銷售量都超過了往年同期，甚至有不少進口冰淇淋已經賣斷貨了。廈門的天虹商場表示，冰淇淋目前的銷售額比去年同期增長了16%，他們對今年進口冰淇淋的銷售抱有很大期望，預計銷量可能會翻一番。