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隨著現在人生的生活水平提高了,消費者購買飲料的眼光也與之前不同了,面對著市場競爭激烈的飲料行業,2016 年,哪款飲料最暢銷呢?下面讓我們一起來了解一下吧。
關注一、黑水
今年在春糖會如雨后春筍般涌起的莫過于黑水,它標新立異、包裝炫酷,行業一時刮起黑色元素風。
早于2012年黑水已經出現在中國的飲品市場,其中,定位高端的美國BLK黑水一直在電商平臺默默銷售(具體售價 48——88元不等),但一直未引起較大的反響。今年,以糖酒會為契機,黑水強勢來襲。眾多參展企業,都推出了 黑水飲品,而且都將黑水產品作為公司的重要新品重點推出,定位5元左右的主流飲品價格帶,意欲在今夏引爆產品 銷量,開創飲料新品類。
主要品牌:BLK黑水、眾參黑水、康之味碧威BV黑水等
產品賣點:包裝另類,口感獨特
小編點評:新概念、新潮流,但產品品類尚在培育期,黑水能否快速突破并成為飲品行業一個新的品類導向,還需 市場驗證。
關注二、維生素功能飲料
維生素功能飲料作為一個在市場摸打滾爬多年的飲料品種,在紅牛等品牌的精耕細作之下,它在飲料市場的格局緩 慢增加份額。據中商產業研究院《2016-2020年中國功能飲料行業市場調查及投資決策報告》顯示:預計到2020年, 我國功能飲料零售額將達到1635.28億元。
2016年,各大食品飲料企業紛紛加碼,娃哈哈在今年新品發布會上,推出多款產品,其中包括激活π維生素飲品、 以及啟力8小時功能飲料;同樣,另一大咖匯源也推出了一款維生素飲料新品——維+,進軍全新品類市場。
主要品牌:紅牛、樂虎、娃哈哈“激活π”和“啟力”、匯源“維+”等
產品賣點:運動活力、健康需求
小編點評:此類產品一直有很多消費者追隨者,消費者對于健康功能型飲料的需求也在不斷增長,在行業大勢下, 或再迎浪潮。
關注三、清淡飲料
盡管近幾年飲料行業整體發展不順,但是“清淡飲料”仍能逆勢而上。2015年,中國的飲料市場最熱的莫過于清淡 飲品。2016年盛夏即將到來之際,各飲料企業紛紛推出新品,針對“清淡”這一細分品類下手,各位新秀爭相亮相 。
先是娃哈哈推出“輕透小橘”、“輕透小檬”兩款清透系列,之后統一推出海之言黑加侖、水蜜桃兩大新口味。旺 旺發力全新發布“沁時代”果味水,甚至農夫也借此機會推出新品“果味水”新品,可見,這個夏天飲料市場將會 很精彩。
主要品牌:統一“海之言”、娃哈哈“輕透小橘”、農夫山泉“果味水”、旺旺“沁時代”、小樣“乳酸鹽”
產品賣點:清新包裝,清爽口味
小編點評:經過幾年的市場培養,越來越多的消費者偏向于淡口味飲品,再加上眾多龍頭企業參展,想必在未來發 展中,必將是一大趨勢。
關注四、常溫乳酸菌
如果有人問起近兩年國內飲料行業最熱鬧的品類是什么,相信大多數業內人士給出的答案會是常溫乳酸菌飲料。受 益于養樂多、味全等低溫乳酸菌飲料企業打下的消費需求基礎,常溫乳酸菌打著“促消化”、“潤腸道”等功效標 簽,在飲料市場著實火了一把。
從2013年的起勢到2015年規模突破50億元的井噴式發展,經歷了三年快速發展,常溫乳酸菌2016或將迎來決勝之年 。
主要品牌:伊利“暢意”、蒙!癵o暢”、君樂寶“君暢”、新希望“輕愛”、植益乳酸菌、吾尚“櫻桃小丸 子”
產品賣點:促消化、潤腸道
小編點評:蒙牛伊利等一線品牌紛紛入局,或將對常溫乳酸菌行業是一個很好的引導,2016年將成為常溫乳酸菌市 場格局形成的關鍵時期。
關注五、果汁飲料
據尼爾森數據顯示,2016年果汁仍然會保持3.6%的銷售額增長,雖然相較于2015年1至10月的同比4.4%的銷售額漲福 稍有下降,但是果汁類飲料同樣具有一定商機,引領整體飲料品類。
其中,在糖酒會上,果汁市場中的熱帶水果果汁市場被快速放大,產品多走家庭和餐飲渠道,被企業緊緊盯上;而 匯源、農夫等大企業紛紛發力NFC果汁(非濃縮還原果汁),主走果汁領域的高端趨勢,想必會有大的突破。
主要品牌:匯源“零度果坊”、農夫“17.5°”、康之味熱帶美味果、我特“樂然繽紛果飲”等
產品賣點:口感清甜、營養健康
盡管飲料品類增長疲乏,然而只要把握品類趨勢,把握消費者,才能有的放矢,提早布局,贏在2016。