食品安全之奶茶固體飲料的保存和飲用

奶茶固體飲料是以茶葉的提取液或其提取物或直接以茶粉、乳或乳制品為原料，可添加糖（包括食糖和淀粉糖）和（或）甜味劑、植脂末等一種或幾種其他食品原輔料和食品添加劑，經加工制成供沖調飲用的固體飲料。

一、不要添加過多的糖

由于奶茶固體飲料中含有添加糖，添加糖攝入過多會增加齲齒、超重肥胖的危險，建議適量飲用�！吨袊�居民膳食指南》（2016版）建議，添加糖的攝入量每天不超過50克，控制在25克以下。

二、熱飲時當心燙口

飲用熱的奶茶飲料時要注意避免發生燙傷。

三、防止噎喉

椰果奶茶、珍珠奶茶、果蔬奶茶等是用奶茶粉分別和椰果粒、珍珠Q果或紅豆粒、紅棗粒組合而成。三歲以下兒童或老人在飲用這些產品時存在進入氣管或支氣管的隱患，兒童須在監護人的指導下食用，老年人應小心飲用。

四、放陰涼干燥處保存

由于奶茶固體飲料的產品特性，應將產品放置陰涼干燥處保存。環境溫度過高會影響奶茶固體飲料品質，要避免陽光直射；奶茶固體飲料容易吸潮，要遠離濕度較大的地方。