金鑼集團兩周年店慶活動引起關注

金鑼健康家園兩周年店慶活動吸引了大量的消費者的光臨，大力度的優惠和各種方式的普及健康理念讓金鑼食品引起了很多消費者的關注，，而在現場氛圍也異常的火熱。

在金鑼健康家園南坊店，前來購買金鑼食品的市民絡繹不絕，肉柜前面，還排起了長長的隊伍。

60多歲的王女士說，近年來食品安全問題一直是大家關心的，隨著年齡的增大，生活水平的提高，她自己對食品安全問題也尤為注意�！叭馄綍r都是吃金鑼的，畢竟20多年的企業了，口碑一直都很好，圖個放心！”王女士一口氣買了10斤豬肉，10斤排骨。王女士說，店慶期間，價格比平時優惠很多，所以她多買了一些。

據了解，因為良好的品質和口碑，金鑼健康家園一直是附近居民買肉的。店慶期間的大幅優惠力度，更是吸引了很多市民的選購。

良好的口碑來源于用心維護

在食品安全方面，金鑼建立了嚴格規范的食品安全管理體系，從產業鏈源頭入手嚴控原料安全，對生產過程精益求精嚴格管控，并高度重視出廠檢驗和終端銷售，食品安全水平得到顯著提升。金鑼冷鮮肉連年被評為“全國安全放心肉”。

來自原輔料上游供應商的風險，一直被認為是讓企業在進行質量安全管控時頗為頭疼的問題之一。為確保供應商按照質量安全規范生產，金鑼創新建立了供應商巡查制度，派遣巡查人員先駐廠，對生產過程全程監控，發現問題立即督促整改。在原料進廠時，金鑼還會批批抽樣檢測驗收，建立驗收臺帳，保證了物料信息全程可追溯。

而早在2008年，金鑼已將產業布局前置，大舉進軍規�；�養殖，逐步形成畜禽良種繁育體系。這不僅為肉制品加工提供了原料基礎，而且為保障供應需求起到了積極作用。此外，還充分發揮龍頭帶動作用，積極開發了“公司+基地+農戶”的產業化發展模式，逐漸形成了“自主研發飼料、引進種豬、自繁商品豬”一條龍的獨特優勢。