食藥監抽檢 哪些食品上黑榜？

最近，桓臺縣食藥監局發布了的食品安全監督抽檢信息通告，在對124批產品進行監督抽檢后發現，有不合格產品7批次。

7批次產品不合格

1、張店海盛市場孟會華干調經營部經營的銀耳，二氧化硫殘留量超標；

2、桓臺縣馬橋鎮四季鮮蔬菜店經營的粉條，鋁的殘留量超標；

3、桓臺崔佃月經營的芹菜，氧樂果不符合規定要求；

4、商丘市花將軍速凍食品有限公司生產的速凍粽子，環已基氨基磺酸鈉不符合要求；

5、河北滄州市新時空棗業有限公司生產的蜜棗，二氧化硫超標；

6、桓臺鑫良友食品有限公司生產的豆沙粽子，山梨酸不符合要求；

7、桓臺縣城區慶永干貨經營部經營的粉條，二氧化硫超標。

粉條、銀耳成“重災區”

我們了解到，粉條、銀耳等產品已經不是次上榜通告了，主要問題是二氧化硫和重金屬超標，長期食用會對腎臟和腦部神經都會產生危害作用。

如何鑒別粉條：

把粉條放在亮光下直接觀察。好粉條色澤潔白，帶有光澤。反之，色澤稍暗或微泛淡褐色。購買粉條時，可以把粉條折彎、折斷，以感知其韌性和彈性�？梢园逊蹢l放水里浸泡片刻，如有霉味、酸味、苦澀味及其他味道，粉條存在質量問題。另外，市民還可以買回去以后在鍋里用清水煮一煮，看一看，如果煮出來的粉條不酸也不粘，而且看上去沒有雜質，那這粉條是好的。如果煮了以后，有酸味和其他異味、或者粘在一起，那肯定是摻了假的粉條。