乳企中秋價格戰已經打響

國內奶業的當前處境有些尷尬，可乳制品的陳列占據食品飲料的大部分位置，為了迎接中秋消費旺季，乳企中秋價格戰已經打響，各種促銷各種活動。但是對于乳企業來說，價格戰的背后只剩下虧損和無奈。

一邊是高價收購國外原奶，另一邊卻是乳制品市場銷售疲軟。很難想象，在一個相對缺奶的里，乳業也像鋼鐵業一樣，迎來產能過剩的時代。

據《證券日報》記者調查顯示，在銀座超市，所有乳企都參與了中秋打折銷售活動。其中， 三元股份 的所有產品都在打折銷售，三元全脂純牛奶原價78元/箱，促銷價52元/箱，一箱降價26元；三元營養舒釋牛奶原價62.04元/箱，現在賣39元/箱；三元綠荷牛奶原價68元/箱，現價33.9元/箱，每箱降價一半。

另外，輝山乳業的沃靈卡俄式風味發酵乳原價66元/箱，現價33元/箱，對半銷售；12盒輝山250毫升的純牛奶僅賣16.9元，平均每盒1.4元，甚至不及普通純凈水售價高。

為了促銷，商家可以說用盡心機。伊利某一貨架上打出了“搶槍搶”的字樣，16盒240毫升的伊利純牛奶僅賣29.76元。在夢牛專區，蒙牛的新養道原價57元/箱，現價39.9元/箱；買一箱特侖蘇立減10元；夢牛精選純牛奶買一箱立減20元。

值得注意的是，很多袋裝奶又回到了一元時代：伊利紙質包裝的純牛奶1.86元/袋、塑料袋裝的純牛奶1.6元/袋。同樣，蒙牛袋裝純牛奶零售價為1.69元/袋。

《證券日報》記者發現，在這次價格戰中，進口乳制品也未能獨善其身。新加坡Greenfields綠田源純牛奶售價66元/箱，還另送老年手機；紐仕蘭10盒250毫升的純牛奶僅售29.9元，也說，一盒漂洋過海來中國的進口純牛奶只有2.99元。

這樣的例子不勝枚舉，12盒200毫升的德亞低脂純牛奶售價39.9元；愛氏晨曦全脂牛奶原價17.8元/盒，現價10.9元/盒；原價23.8元/盒的捷森全脂牛奶現價13.9元/盒。

此外，常溫液態奶、乳飲料產品、低溫巴氏奶降價促銷的情況也比比皆是。例如，君樂寶買兩瓶送一瓶；三元DIY酸奶，瓶9.8元，第二瓶1元。

價格戰雖然瘋狂，銷售業績卻不盡如人意�！蹲C券日報》記者在超市觀察了近2個小時，購買者寥寥無幾。

“現在過節送禮可選的品類很多，消費者并不一定要買奶�！变N售員對《證券日報》記者表示，從現在的銷售情況可見一斑，中秋節前購買力也鮮有提升，因為很少有人送禮是臨時起意的。

這充分反映出當前國內乳企之間的競爭激烈。在業內人士看來，自去年開始，國內乳企的價格戰已經打響，但是，價格戰并沒有如期帶動銷量。與此同時，養殖企業往往會將擠壓過的原奶加工，低價銷售，從而使得蒙牛、伊利、三元等乳企被動跟隨打價格戰。

乳業人士宋亮對《證券日報》記者表示，近日走訪泰安市市場，乳制品的價格戰同樣激烈。說明今年消費非常乏力，對于乳企來說產品積壓嚴重，“買贈”營銷一般都是當期產品加贈幾個月前的產品，企業不斷去庫存�！岸�乳企這樣做的，目的是走流量，賺的都是微利�！�

奶農：最近三個月交奶很順暢

那么，奶農的日子是否同樣舉步維艱？

為此，《證券日報》記者采訪了山東濰坊的奶農和河北地區的奶農，對方均表示，最近3個月的奶比較好賣，企業不再拒收。

其中，山東濰坊某牧場養殖企業負責人王維（化名）在接受《證券日報》記者采訪時表示：“現在的奶價是3.9元/公斤，上半年平均價格約為3.8元/公斤，這個價格對于我們養殖企業來說是賺錢的�，F在乳企都是按照奶的質量給出奶價，原奶質量高價格高，一般遭遇拒收的都是不達標的奶�！�

侯先生對《證券日報》記者表示，奶農三個月前的日子不太好過，企業收奶的標準提高，如果養殖戶奶不達標，企業會拒收，現在企業一般都會照單全收。

雖然奶價一直不升反降，但是，在侯先生看來，目前這個價格對于他來說尚可盈利。

不過，河北另外一名養殖戶李先生沒有那么幸運了。

李先生對《證券日報》記者表示，其養殖500多頭奶牛，今年春天企業拒收，當時也是奶牛產奶最多的時候，因此其不得不殺掉了50多頭奶牛。而產奶量也從年初的6.5噸降至4.8噸�！睆�7月份開始，合作企業三元不再限量了，但是價格并不高，約為3.2元/公斤�！坝捎谥�前改造養殖環境，李先生投資了上百萬元，所以即使虧損但也要硬著頭皮干下去�！比ツ暌詠�，每個月都在虧損，最多的時候月虧3萬元，現在也在賠錢。但是還是要挺著干，如果不干了以前的投資徹底賠了。

在乳業專家看來，為了保證產業鏈的穩定性，未來幾年內，乳企與奶農簽訂長期的收購合同，收奶噴粉儲存，加工成產品低價促銷，將成為行業常態。

宋亮表示：”輝山、圣牧高科、現代牧業等奶牛養殖企業把原奶加工成產品低價銷售，其目的是消化奶源庫存。正因為此，伊利、蒙牛、光明、三元等品牌也被迫加入價格戰行列。目前來看，伊利做的比較好，所贈產品日期也是當期的，而蒙牛的壓力較大�！澳敲�，乳企這樣激烈的價格血拼，何時才能結束？

對此，宋亮表示，這種局面要持續到2018年，隨著經濟環境變好，消費者的食品安全教育得到改善，乳品消費才能回暖，”國內三線、四線地區消費屬于偶發性消費，一般都是禮品消費、三公消費等，消費者沒有形成穩固的消費訴求�！�