西安牛奶價格戰越演越烈

中秋佳節，月餅熱銷的同時，牛奶價格戰越演越烈，乳企也紛紛做出了促銷，各種打折、買送的活動讓消費者感到了優惠，但對乳企業來說，促銷和價格戰下，賺的都是微利。

“原價30元，現在29元一箱啦”，“買一箱送四盒，多買多送……”9月8日早上，華商報記者來到西安大慶路附近一超市，看見工作人員在促銷宣傳，端著托盤，拿出小杯酸奶，讓路過的市民品嘗。

華商報記者注意到，超市里液態奶幾乎都在做促銷，買牛奶先嘗后買已經幾乎成普遍現象。在鳳城五路附近一個超市里，有促銷員在推銷酸奶，有的買一箱送三盒，有的打開一小盒可以品嘗，另有一款原味風味酸乳“買五贈一”。

值得注意的是，一些袋裝奶又回到了一元時代。華商報記者發現，有的紅棗奶，售價1.3元一袋。

乳制品價格戰激烈的背后，讓市民得到了實惠，而奶農和奶企只有無奈。榆林養殖戶閆先生介紹，養殖場大約有100多頭奶牛，以前他將所有原奶出售給乳品企業，但是去年年底以來沒企業收購了，他只好賣給附近有嬰兒的家庭等用戶。

“有還貸壓力的牧場，在當前乳業環境下，日子比較艱難�！比闃I人士宋亮對華商報記者表示，乳制品價格戰激烈，乳企促銷走銷量，賺的都是微利，說明今年消費比較乏力，部分乳企產品積壓嚴重，“買贈”營銷一般都是當期產品加贈幾個月前的產品，企業不斷在去庫存。

“在零售市場，液態奶銷售打折，促銷加大力度，是比較正常的�！标兾魇∪槠钒踩�生產協會秘書長王偉民告訴華商報記者，陜西目前一些大型乳企運營良好，而部分中小乳企面臨困境。另外，陜西的情況是牛奶產業不如羊乳產業，牛奶產業需求不旺，奶牛養殖效益不理想，但羊乳行業穩中有升。建議陜西乳品企業整合現有營銷團隊，打造知名品牌。

那么，乳企價格戰何時才能結束？宋亮表示，這種局面可能要持續到2018年，隨著經濟環境走好，消費者的食品安全觀念改善，乳品消費才能回暖。