徽州毛豆腐的營養價值

說起豆腐大家都不陌生，豆腐是我們經常會食用到的家常菜，而且豆腐不僅含有豐富的蛋白質，還是養生食品的，下面我們來說說毛豆腐，毛豆腐跟豆腐一樣嗎？徽州毛豆腐的營養價值？

毛豆腐也叫霉豆腐，徽州地區漢族傳統名菜，是一種表面長有寸許白色茸毛的霉制品。毛豆腐在徽州是一道有名的小吃，主要是將豆腐切成塊狀，經過發酵，長出寸許白毛，然后用油煎成兩面略焦，再紅燒制作而成。

徽州毛豆腐的營養價值？

徽州毛豆腐鮮美可口，別具風味，讓人越吃越想吃，根本停不下來，豆腐的營養價值比較高，具有降血脂、保護血管細胞、對預防心血管疾病有一定的作用，經常食用毛豆腐不僅可以調養身體，細膩皮膚，最重要的是不會增肥喔。

以上是我們的分享，不過在這里還是要提醒大家食用豆腐不宜與菠菜、香蔥一起烹調，希望對您有所幫助，想了解更多請關注好妞妞一分鐘找產品。